第6回 阪神【日本茶フェス】兵庫・芦屋「茶と菓と いい日」抹茶あんバター・新緑スカッシュ♪

『阪神梅田本店』1階の祝祭テラスで開催中の第6回 阪神

【日本茶フェス】〜出会う新茶〜🌿

2件目は

兵庫・芦屋「茶と菓と いい日」

こちらは香りのお茶をコンセプトに各地から集めたこだわりのお茶とお茶に合う手作りのお菓子を提供するお茶カフェです。

いただいたのはこちら

阪神日本茶フェス会場限定

抹茶あんバター(681円)

バター

小豆

抹茶のパウンドケーキ

抹茶のパウンドケーキはリベイクしてあるので表面はサクッ、中はしっとり、甘過ぎず抹茶が効いて美味しかったです💚

阪神日本茶フェス会場限定

新緑スカッシュ(781円)

新茶と煎茶おくみどりをブレンドしたお茶に高知の柚子、ソーダを合わせた香り高い爽やかなスカッシュでスカッとして美味しかった🌿🍊

メニュー

オーナーさんから詳しいお菓子やドリンクの説明をしていただいたので楽しく味わえました

お菓子とのペアリングも楽しめて良き

ごちそうさまでした

リプシー姫

第6回 阪神【日本茶フェス】京都・京都駅「ぶぶる」TEASNOWとぶぶるサンド♪

こんばんは

『阪神梅田本店』1階の祝祭テラスで開催中の第6回 阪神【日本茶フェス】〜出会う新茶〜に行ってきました🌿

5/28〜6/2

今回のテーマは"出会う新茶"。

この時期ならではの特別な茶葉からスイーツやフード、モダンな茶器や多彩な ワークショップなど多様な角度から新茶との出会いを演出します。

🌿京都・京都駅「ぶぶる」

「ぶぶる」は「祇園辻利」より誕生した新ブランドです。

いただいたのはこちら

阪神日本茶フェス会場限定

TEA SNOW(660円)

専用ミルで粉砕した新茶葉を水出しでじっくり抽出した濃厚シロップを使用。

新茶✕レモンの味わいを堪能できる新感覚の氷スイーツ🌿🍋

仕上げに新茶葉を水出しした濃厚シロップをかけます🌿

甘くはありません、

新茶のさっぱりとした口あたりとレモンの爽やかな風味が相まってとても美味しかったです🌿🍋

ぶぶるサンド

玉露ガーリックしば漬け(324円)

茶葉(煎茶)入りパン

しば漬け

茶葉(玉露)ソイバター

茶葉練り込んだパンにしば漬けと茶葉入りソイバターをはさんだ香り豊かなサンド、甘くないワインのお供にも最適なパンで超美味しかった

メニュー

日本茶好きな方必見【日本茶フェス】

『阪神梅田本店』食祭テラスまでお越しくださいませ

ごちそうさまでした

リプシー姫

「COBATO VILLAGE」ガウとキリの焼菓子店 チョコとドライフルーツのビスコッティ♪

こんにちは

『阪神梅田本店』1階の祝祭テラスにあるおやつのひきだしで販売していました。

バトングループ

コバト缶シリーズ「COBATO VILLAGE」

クマの"ガウ"さんとキツネの"キリ"さんがモチーフになった可愛い缶のビスコッティを購入🐻🦊

ガウとキリの焼菓子店(1836円)

楕円形の缶が可愛いすぎます🐻🦊

森の果実のビスコッティ

チョコレートの甘みとドライフルーツの甘みが混ざったビスコッティ。

チョコレートのビスコッティにドライフルーツを入れた焼菓子です。

チョコレートの風味とドライフルーツの酸味がマッチして凄く美味しかった

美味しいビスコッティと可愛い缶にキュンキュン

クマのガウさん・森の木の実のビスコッティもあります🐻

ごちそうさまでした

リプシー姫