昨日、初めて会議に出席しました
夜21時～0時までの会議です
やりたい事とできない事がぶつかり合っていました
初めて親以外の夫婦の言い合いも見ました
こんなんじゃ疲れが取れないんじゃないか心配になりました
大事に思っているから出てくる、お互いの考え
結論は出ません
ﾑﾑﾑ
ﾑﾑﾑ
そのまま会議は終わりです
家族経営のお店が、カフェ的番号札制になったら残念な感じですか？
セルフ率が高くなったらガッカリしますか？
大定番メニューが食べれなくなったら寂しいですか？
今日、改めて確定した事は
ゆとりのある、心のこもった物・接客を提供したいなら、何個かの排除と、沢山のガッカリを見なくちゃいけない事
ﾑﾑﾑﾑﾑﾑﾑﾑﾑﾑﾑﾑ...
週2日休みのあるお店
平日の昼だけ営業しているお店
コース料理を出しているからドッとはお客が来ないお店
￣⊥￣...
皆どうやってくっていってるんですか?
実は借金返済が微量しか進まない生活状態なんですか?
実は株とかやってるんですか?(笑)
良い案よ
降りてこい￣⊥￣
