市村農園 -5ページ目

市村農園

塩原高原大根・高原ほうれん草・春菊 など
農園の小さな出来事や、野菜のお知らせ
jdeのつぶやき

満喫!とちぎ日和が放送になりました
旦那さんの緊張が‥( ´艸`)
ほうれん草とても美味しそうに撮っていただきました。
一コマにとても時間をかけて大変だなぁと思いました

ステキなお二人がほうれん草の海苔巻きを紹介してくれました。

再放送は7月2日木曜日20時からで~す。














とうとう鹿を捕りました。

ベビーリーフを食べに来るので、仕方なく罠を仕掛けてたのです
今朝捕まったので、旦那さんが銃で仕留めました。
可哀想、と思われる方もいらっしゃるでしょうが、お互い生きる為に仕方ないのです。
だから私は食べて供養します。
感謝し、有難く命を頂戴しています。

初めてさばいてみました。
冬に先輩のを見ていたので見様見真似でやってみました。

初めてお気に入りのナイフ使ってみました。
上のナイフは折りたたみ式
下のナイフのそり返しは皮を切りやすくなってるんですよ。
切れ味良かった


まだ若いオスでした。ごめんよ
下にビニールひいてさばきました。
温かい肉って複雑な気持ちになる


ローストしてみました。旦那さん作


ローストを自家製西洋ワサビ(ホースラディシュ)とめんつゆで。めっちゃ美味い。


お母さんがニンニク、ショウガと味噌煮
を作ってくれました。


従業員さん、お客様、御近所さんにもお裾分けいたしました。
残った肉は冷凍しました。食べたい方は食べに来て。

美味しかった。ご馳走様でした。
確実に卵が増えてます。
先日、お取り込み中にお邪魔して写真を撮らせてもらいました。
カエルが嫌いな方はごめんなさいm(_ _)m

早く行けよ!って目でにらまれた様な‥。
すんません。
でも、珍しいんですよ。
しかも5匹!ちょっとバランス悪いけど‥
みんな必死でございます





今日、ざっと数えたらあちらこちらに25~30位はありました。







もう少しすると、小さなオタマジャクシがポトンポトンと水に落ちていきます。