ブランデー＋フルーツ＝
ずっと作ってみたかったんだぁ～
フルーツブランデー
好きなフルーツをブランデーの中に入れて１日置いたら完成しちゃうってのが
手軽で女性でも飲みやすいお酒に変身しちゃう感じするし・・・
漬けたフルーツゎジャムにもお菓子作りにも使えるし・・・楽しみがいっぱぃなの
秋だし何のフルーツを漬けてみようかな～
と、思いママちゃんに相談したら
珍しいフルーツをくれたの
コレ・コレ
キウイフルーツの原種と言われている。。。さるなし
材料ゎ・・・さるなし ５０個 、 Ｖ．Ｏ ２００ml
さるなし５０個を容器に入れ、さるなしが全部ブランデーの中に入るように
かぶるようにって言うのかな・・・ひたひた位ブランデーを注ぎ入れてね
このまま１日待つよ～
もう１種類漬けてみよーと思い。。。お次ゎ
秋なので・・・やっぱりリンゴ
秋映え
材料ゎ・・・リンゴ １/２個 、 Ｖ．Ｏ ２００ml
リンゴ１/２個を６等分くらいにカットし、リンゴしっかりブランデーにかぶるまで注ぎ
コッチも１日待つょ。。。
１日漬けてみると、秋映えゎ驚く事にすっごく色がキレイに
秋映え（リンゴ）の皮の色素が出たんだね～
美味しさもブランデーの中にしっかり出てくれたかな。。。
好きなフルーツを切って入れるだけなのに、とっても作るのが楽しいね
どんな色になるんだろぉ・・・どんな味に仕上がるんだろ・・・とかね
漬けたお酒ゎパパちゃんの晩酌に飲まれてるょ
さるなしの方がパパちゃん好みらしくて・・・あっという間だったょ
自宅で作って家族みんなで美味しく味わう事ができるっていぃーね
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
