6月13日のお弁当(イカバーグなど)

・にんにくの芽とかにかま、甘辛く煮た油揚げのごま油炒め
・ミョルチポックム(いりこの佃煮)
・イカバーグ
・義母お手製マヌルジョン(にんにくの芽のキムチ)
・白飯でした。

イカバーグはイカの薄皮を向かなかったので紫色っぽく
なってしまいました。
薄皮をはがしたほうが白く出来上がっておいしそうに
見えそうだと思うので次回作るときに気を付けます。

6月10日のお弁当(イカとカニかま入りチヂミなど)

・イカとカニかま入りチヂミ
・ミョルチポックム(いりこの佃煮)
・鶏のから揚げ＆小エビから揚げ(どちらも昨晩の残り)
・白飯でした。

イカとカニかま入りのチヂミは昨晩オットの酒の肴に作った生地が余ったので
それを焼いて入れました。
また寝坊してしまったので前の晩御飯のから揚げの残りをあわてて
詰めたんですが、いつもお弁当を全部食べてきてくれてたオット
が鶏のから揚げを残してきてました(;_;)

チヂミにから揚げじゃ脂っこい味ばかりになってしまったし、
昨日のものだらけだし…。手抜きになってしまったことを深く反省しました。

来週からはまた気合を入れなおして頑張ります！

6月9日のお弁当(ソーセージとキャベツ炒めなど)

・ねぎとなめたけ入り卵焼き
・ミョルチポックム(いりこの佃煮)
・ソーセージとキャベツ炒め
・白飯でした。