「お米」と「お餅」
みなさん、お正月に「お餅」食べましたか？我が家のお米の神様は、「お餅」が大好きです。だから、普段の生活の中でもときどき「お餅をつきます。」お正月の「お餅」は、まるい形のお供え物としても作りました。昔は、お年玉は「お餅」だったのだとか。昔話の絵本に出てくるストーリーは、忘れがちですが、「お餅」はごちそうというイメージがありませんか？今年もごちそうをたっぷり食べて笑顔で過ごしましょう。最近は太るからなどとダイエットする人が増えていますよね。炭水化物は太るから食べないという人もいます。そんなのなんと「もったいない！」私の周りでも、ごはん大好きな人は、ぽっちゃりさんがちらほら。。。でもでも、ごはんは、おかずを美味しくする最高の名脇役だと私は思っています。我が家全員お米大好きですが、身長が止まった年から、体重も変わっていません。本当においしいお米は、主役のおかずなしでもおかわりできちゃいます。ブログを書くようになってから、お米大好きな人間観察をしていると・・・お米をしっかり食べている人の共通点をみつけました。それは「顔のツヤがいい」ことです。それって、笑顔もチャーミングな人には、お米好きが多いという私なりの共通点でもあります。痩せている人でも、健康の秘訣を聞くと、なんと「お米をしっかり食べているから」と話してくださいました。山からの湧水が村や町にも流れてきて、その湧水が土地やお米を育みます。米農家の方たちが、丁寧に耕し育てたお米を食べて生かされていると、知らず知らずのうちに「顔にツヤ」まで与えてくれるのだなあと思いました。今年も、体重を増やさずに美味しいものを食べつくします。
