久しぶりに日記を書きます(>∀<)/
こんにち罠師(・∀・)
先日、友人の結婚式でウエディングケーキの上にマジパン細工をのせたい!!
との依頼がきました。
忙しく、2~3時間で作ったため太っちょになってます…orz

でも、かなり喜んでいただいたのでよかった!よかった(´;ω;`)ウレシイ
ちなみにマジパン細工とは、アーモンドと砂糖をよくあわせたものです!
大会なんかもあったりします(ΦωΦ)
そういえば、新作ケーキができました!

名前は、「ルージュ」
フランス語で赤という意味です!女性向けのケーキで苺と酸味の強いチョコレートをあわせてみました。
チョコレートが苺の酸味を引っ張って、よりいちごらしい感じになるとおもったんですが、完全に苺の味を潰してしまい、強いチョコレートの酸味だけ残りました…。
次は、一段苺ムースにしてみようと思ってます!
また、できたらアップしま~す!
最近忙しく倒れそうな日々を送ってます。
クリスマス前に力つきそう。
みんなは楽しいクリスマスを(>∀<)/それでは~
こんにち罠師(・∀・)
先日、友人の結婚式でウエディングケーキの上にマジパン細工をのせたい!!
との依頼がきました。
忙しく、2~3時間で作ったため太っちょになってます…orz

でも、かなり喜んでいただいたのでよかった!よかった(´;ω;`)ウレシイ
ちなみにマジパン細工とは、アーモンドと砂糖をよくあわせたものです!
大会なんかもあったりします(ΦωΦ)
そういえば、新作ケーキができました!

名前は、「ルージュ」
フランス語で赤という意味です!女性向けのケーキで苺と酸味の強いチョコレートをあわせてみました。
チョコレートが苺の酸味を引っ張って、よりいちごらしい感じになるとおもったんですが、完全に苺の味を潰してしまい、強いチョコレートの酸味だけ残りました…。
次は、一段苺ムースにしてみようと思ってます!
また、できたらアップしま~す!
最近忙しく倒れそうな日々を送ってます。
クリスマス前に力つきそう。
みんなは楽しいクリスマスを(>∀<)/それでは~