らっきょう漬け

5年振りか6年振りに、らっきょうを漬けてみようと思って、土付きのらっきょうを購入。

酢は○○フクの酢で簡単に省略してしまいましたが、らっきょうを洗って皮剥いて、熱湯をさっとかけてから漬けて……早く食べるの楽しみ❤️

今年はさらに梅シロップか梅干しも作ろうかなぁー😁梅干しはハードル高そー‼️