四度目の台湾に行ってきました!
やはり台湾は癒されますな!





今回は今まで勇気が出なくて食べれなかった物を
果敢に食べる回だったな〜


はじめに、滷味!!

これには本当に感動した!!
めっちゃくちゃ美味しい!!!!

夜市とかでたまに見てて
『よくわかんない動物の皮みたいの並んでるな、、、というか中国語できないのにどうやって注文するんだ』とか思ってたんだけど、
いざ食べてみると本当に美味しい!

豚の耳とか、豚の血と餅米で固めたやつとか
何より卵麺が入るのが最高
あとは日本とは違う豆腐とか、卵とかとか
写真貼りたいけど、
美味しそうに撮れなくて残飯みたいになってしまったので割愛(笑)

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公館夜市も師大夜市も良かったな〜




あとは塩水鷄!
これもめっちゃ美味しかったー

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これまた全然美味しそうに写らない
でも鶏肉がジューシーっていうかみずみずしくてすごい美味しかった!
味付け絶妙だし、パクチー!!!美味しい。。。
今度は台湾ビールと食べたいなぁ



振り返ってみる






空港に着いてからすぐに買ったネギクラッカーたち
美味しかった!

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濃厚なジャスミンと凄まじいレモン汁が混ざったジャスミン茶、春水堂にて
喉が乾ききった時に姉と注文して、強烈な味にやられて絶望
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ついに牛肉麺!
牛肉の出汁が濃厚すぎて驚いた
そしてお肉美味しい!辛い薬味入れたら更に美味しくなった!
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名前は忘れたけど、
餅米と八角とかのスパイスと豚肉とサツマイモのやつ
意外とスパイシーでサツマイモもほくほくだし美味しかった!
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安定の葱餅!
お腹減ってなくても毎回食べるそして並ぶ
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杏仁豆腐!
香料とか使ってない(?)こだわりの杏仁豆腐らしいby姉
めっちゃ美味しかった!
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包子!
限定メニューらしくて中に豆腐とかセロリが入っててめっちゃ美味しかった!
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豆花!
庄頭なんとかっていう店のやつ
変に甘くなくて、豆の味が美味しかった〜
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タケノコ!みずみずしい
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台湾のマヨネーズって何で甘いんだろ
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汁なしまぜ麺
麺がモチモチでした
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振り返るの楽しい
続く