高野豆腐を初めて煮ました!

 

いや、一度イメージで煮てみた事があったのですが結果、

 

「マズイィィィゲロー

 

食べられたものじゃありませんでした。

やはり難しい食材を使う時はイメージだけで作るのは無理です(笑)

 

今回はお気に入りのクラシルを参考に

 

具材を追加して煮てみました。

 

 

夫、大喜びでお替わりまでしてくれました!!

 

煮物だけで疲れ果てたのですが

 

もう一品、ゴーヤ炒めてツナで和えるというクラシルレシピの

 

アレンジ版を作りました。

 

 

サラダ菜に巻いて食べました。

 

 

そしてブロッコリーの新芽?細いものです。

 

私は炭水化物をとらず、炭水化物もとらなかったので

 

とても美味しいダイエット夕飯になりました。

 

週末以外は飲酒もしていない。

 

なのに、何故・・・真顔

 

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