もう少し寝ると
桜の時期だわ。
今年のお花見も楽しみだわ。
桜を見ると、亡くなった父の事や、今も愛してやまない亡き犬を
思い出し寂しくなったりもするのよね。
ま、お花見でワインでも飲み出したら
すぐに目の前の肴に目が行っちゃうんだけど（笑）
今日の夕飯はおかずが多いのよ。
塩鯖を買ったんだけど
いつも焼くだけなので何か無いかと
クックパッドで塩鯖のアレンジ料理を探していたら
凄く簡単なのを見つけたの。
写真下にリンクを貼っておきます。
ほぼ手間無しだったわ。
醤油を加えるのでご飯にも合う味だったわ。
それとトマトスープと厚揚げ、えのき茸焼きよ。
厚揚げとエノキはいっぺんにグリルパンに入れ
焼くのみだから楽々。
エノキの上にチーズを載せれば良かったな。
今日のおかずは多めだけど
手の込んだ物が一つも無いのよね。
サラダもカットサラダだしね。
でも、今日のサバは上手くいって良かったわ。
サバねぇ。サバ・・・
「私、サバサバしてる性格なの！」
と言う人で本当にサバサバした人に会ってみたいわ。
どうする？今日の夕飯！