こんにちは!
奈良有里子です(*´∀`)
帰り道にまさかの小雨…いや、小雨と言うほどの小雨でもなかったけど…安定の天気予報見てなかった人だったので外に出てびっくりしました
だって朝イチは曇ってなかったんだもの←
さてさて、今日は記録用にお弁当まとめですよー。
作り置きのハンバーグをメインにして、冷蔵庫の残り物を詰めて、あとネットで見つけたモヤシのレシピを作ってみました
モヤシを油揚げで巻いて味付けするレシピ。味濃い目にしちゃったけどモヤシのさっぱりでプラマイゼロと言うことで(笑)
姪っ子達用に置いてあるふりかけが少なくなってたからまた買い足しておかんとなー…。
ネギとカニカマの卵焼き。彩り良くて助かる(笑)前日の残りのコロッケも隅っこにイン。
これがめちゃめちゃ美味しかったの。牛すじのコロッケだったんですけどめちゃめちゃ美味しかったの(2回目)
あとはウインナーと久々のちくわの登場。久々に食べるとやっぱり美味しいねぇ。
前日、疲れ切ってて仕込みもできず、朝もギリギリまで寝てたりやる事あったりでバタバタしてて爆速で作った焼きうどん(笑)
メニューは決めてたから食材を切る手間はあったものの焼きうどんはすぐ出来ました。完成した後に彩りで冷凍えだまめを放り込みました(言い方よ…)
いつものお弁当箱だと一人前のうどん入れるとミッチミチの満員御礼なのでワンサイズ大きめの箱にしてみました
そしたら今度はスカスカで…もう時間もないし気力もないしでシンプルにちくわとカニカマを入れて隙間を埋めました
オムライス弁当を作りたいけれど、意外と気力いるのとタイミング悪くて中々作れない。今度こそ…今度こそ作るぞ…近いうちにっ!!💪✨
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