はちなびプラス？でやってた 照り焼きチキン
鶏の勝手に照り焼き？って名前だったっけ
材料
鶏もも肉１枚 しょうゆ 大１と半
酒 半カップ みりん 大１ しょうが うす切り４枚
（あと、私は少しお砂糖いれました）
お鍋に肉をいれ
調味料としょうがを入れる
ふたをして強火で沸騰させ中火で２０分煮る
仕上げに煮汁をかける
ポイントは時々返しながら煮る 必ず蓋をして煮る
だそうです
↑お肉がほろほろになってちょいくずれてマス（Ｔ＿Ｔ）
お鍋に調味料入れて煮込むだけ
かーんたん
で味が染み込んでた
お隣の野菜は ほうれん草に見えるけど 夏野菜のつるむらさき
この前 お友達と糸島方面に行って直売所のおばちゃんに
栄養価か高くて美味しいよ～って進められて食べてみたら
くせがなくて美味しかった それ以来ちょっとｍｙブームの野菜
糸島は無農薬野菜がやすう～い
きゅうりなんかおっきいのが4本位入って１００円
素敵
最後に煮汁で つるむらさきをさっと火を通しました
半分くらい書いたのが全部きえてしまった～～
気を取り直して
先日 仲良し３人女子？でランチ会
２人共主婦とは思えない位の美しさで 可愛いんです
独身にしか見えない２人にはいつも刺激されます
懐かしい話に華
が咲き
あーっと言う間に時間が・・・・
でもみんな感心です
毎日の主婦業 こなして 大事な家族の為に
頑張ってます
主婦業って休みもなく エンドレス デス
思った通りに行かないのが 子育てとパパ
思っているより 大変な？主婦業
もちろん大黒柱の旦那様には敵いませんが
みんな同じ悩み・・・・・・夜の献立
また次回のランチ会 楽しみにしてます
あ・さて
ランチは大名の○○
サラダ、パスタ、パン、デザート美味しかったのですが
残念な事は
お皿に・・拭きムラが それも結構な
多分水滴たっぷりの布巾で拭かれてるかと思われます
床を絞りきれていないぞうきんでばーっと拭いたような後が・・・
小姑みたいでごめんなさい
つい目にとまってしまって
グラスなんかは気がつきやすいけど 白いお皿は気づきにくですよね
でも 美味しいお料理がもったいなかです
そうそう話はコロコロかわりますが
TVで紹介してあったピーマンのヘタ取りで感動しました
アルミ製のふたで刺してまわすだけで
面倒なへたがっ 気持ちよく取れました
１．頭にさします
２．へたがとれます
３．キレイにまーるく
うひひ
やっほー
今日もよく降りました
妹の引越しを手伝ってきました
段ボールの中味を出して 食器棚とか流しの下に物をなおし込んでいたのですが
物があるある （人のことは言えないんですけど）
あるある・・・・・・
タッパーやら お弁当箱やら 引き出物
入りきれない
先が見えないかたずけってかなり疲れます
時間があっと言う間に１９時
これ使うと～～
とか聞きながら
私も捨てれる方ではないから
気持は分かるんだけど 壊れてる 小さいジャーはいらんやろ
って言って 捨てさせました
今朝は朝から昨日の整理に触発されて
食器棚の中を整理しました
あーーーー疲れた
