がむしゃらに生きる毎日 -146ページ目

がむしゃらに生きる毎日

日々のあれこれを徒然なるままに、
シンプルな生活にあこがれて日々研究中です。
お金をかけずに楽しんで暮らす。
1日24時間を有意義に過ごしたい。

ル・クルーゼを買ってから早くも4年…
箱から出さずに買っただけで満足していた私。

ミニマリストまではいかなくても、シンプルライフを目指しているのに、箱のまま眠らせていていいのか!?使ってこそル・クルーゼの良さを実感するのではないのだろうか、と思いついに開封しました。

それともう1つはイマイチ炊飯器の調子が悪いガーン
べちゃべちゃにしか炊き上がらないのです。

なので炊飯土鍋で美味しく炊こうかなと思って調べると、IH対応の炊飯土鍋が少ない‼
我が家は今ガスですが、新しい家はIHなので、新しい家でも使えるのを探していたら、そう言えばル・クルーゼ、イケるじゃないか♪となったのです。

しかし我が家の形はオーバル型。
美味しく炊く方法を検索して炊いてみました。


これは4合で炊いたとき。


これは2合で炊いたとき。
4合の方がツヤツヤした感じに炊き上がります。
でも我が家は4合を消費するのに時間がかかります。

2合で炊くときは時間を7分くらい中火のあと弱火でもう7分くらいが良いかと思います。でも蓋を少し開けておくと吹きこぼれないかもウインク
4合の時は10分くらい中火で炊いたあと弱火で10分がいいです。

あと炊く前には20分以上は水につけておくこと(吸水させる)
そして水を入れてから、お米をすり鉢状にしておく(まん中は鍋底が見えるくらい、2合だと楕円のドーナツみたいな感じです)

主人にも評判で、炊飯器無し生活を送りたいと言ったところOKをもらったので、新しい家に必要な家電としてリストアップした炊飯器を消そうかなと思いました。