昨日ママ友に教えてもらったレシピでバナナパウンドケーキを作ったよ 

材料・レシピ
バナナ 3、4本(よく熟したもの)
砂糖 120g
卵 2個
小麦粉 200g
ベーキングパウダー 小1
サラダオイル 20cc
タンサン 小1
①バナナをボールに入れよくつぶす
②卵を入れよくかき混ぜる
③他の材料を全部入れ、混ぜ合わせる
④180℃で30分焼く
おっと簡単そうなレシピ
昨日スーパーに買い物行ったついでに前から買おうと思ってたタンサンを購入
早速家に帰ってレシピ見ながら作ろうと思ったら・・・
ベーキングパウダーが無い
また買いに行こうか今度作ろうかめちゃくちゃ考えたけど、バナナも買ったしやっぱり今日作りたいってさ思ってまた買い物に出かけた
しかし買い忘れって面倒くさいわ
適当にレシピを見た自分が悪いんやけど・・・。
さて、気を取り直してガチャガチャと生地を作り、パウンドケーキの型へ生地を流し込むて
オーブンも余熱したし焼こうと思ったら・・・
砂糖を入れるの忘れた~
危ない危ない、おかしなケーキになるとこやったぁ
また、型からボールに入れ直して砂糖を入れて無事生地の完了
オーブンに入れて30分
出来たかな~って思って、箸をさしてみたら、生焼け・・・。
10分づつ様子見ながら焼いて、結局50分焼いて出来あがり~
さて、旦那と一緒に食べました~
うん
美味しい
旦那も大絶賛
でも友達の家でご馳走になったケーキはこんなに黒くなくて美味しそうやったなぁ・・・。
また、聞いてみるとしよう