15年位前に、主人が曲げわっぱ弁当にはまってて、わざわざ曲げわっぱのお店、栗久さんまで行って買ったものです。
(画像は私の昨日のお弁当)
曲げわっぱ弁当１個で普通のお弁当10個は買える？
丸と楕円形のを２つ買い求めました。
職場に食堂や売店もあるのに、主人は退職までずっーとお弁当持参(泣)
それも丸と楕円形のお弁当、毎日交互にして…って！
退職まで続きました。
曲げわっぱは冷めてもご飯がとても美味しい🙆
ただ、曲げわっぱは手入れがとても大変。
栗久さんから教わったのですが、持ち帰ったら、すぐに洗うこと(これはお弁当の基本よね)
そして優しく洗ったら、熱めのお湯を内側の木地にざっとかけ、すぐ布巾でふき…
ここが一番大事な所…
必ず伏せないで、木地を上向きに乾燥させる
栗久さんに教えていただいた通り、手入れを続けました。
それでも曲げわっぱは木地が黒ずんで来ます。
栗久さんでは、アフターサービスで削って、綺麗にしてくれます。
そうやって、大事にしてきました。
主人が退職して、私がパート始めて、月に何回かお弁当持参になり、主人が私のお弁当洗ってくれる事に…
何回か洗ってくれたら…
「曲げわっぱ弁当洗うの大変だから、止めてくれないか」
…は？
私は何年洗って来たと？
悔しいからまだまだ曲げわっぱ弁当、続けます。