早いもので もう12月ですね。仕事に駆け抜けてたら また12月がやって来ました。 あ！私 香織といいましてENで調理をしています。煙士に弟子入りし気づいたら、もう雪の季節。 私はあお店で お客様に お目にかかることはありませんが 煙士は煙まみれになりながら、私は包丁を磨ぎながら 煙士と共に笑い共に泣き お料理を通して お客様を感じております。 １度でも私の料理を口にして頂いた お客様には本当に感謝しております。そして素材などを提供して下さる業者様にも感謝しながら日々 ENで料理を させて頂いております。 本当にENに ご来店下さってる、お客様、支えて下さってる皆様ありがとうございます♪ 料理も日々生み出していきたいと思います。 １度でもENに足を運んでみて下されば幸いです。今後ともsmoke bar ENを どうぞ宜しくお願いします