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レシピブログ連載「はじめてでも簡単とっておきお菓子」を更新しました。
前回の連載で紹介させていただいた桃のコンポートを
シロップごとアガーで固めてひんやりゼリーに♪
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仕上げにフルブラとレモン果汁を混ぜてかけるので
大人限定!ひんやりスイーツです。
もちろん、その工程を省けば
お子さんや酒に弱い方にも召し上がっていただけますよ~。
レシピはこちらです♪
▽
![バラと桃のコンポートのゼリー](https://stat.ameba.jp/user_images/20110928/16/rinrepi/b1/fd/j/o0220006511513060503.jpg?caw=800)
使用食材はこちらでーす(#^^#)
![$勇気凛りんオフィシャルブログ「勇気凛りん料理とお菓子 rinrepi☆」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20130826/14/rinrepi/b3/5a/j/o0600040012662156837.jpg?caw=800)
友人の一人に、バラアレルギーの子(いや・・おばちゃん)がいるんです。
バラの花をムシャムシャ食べるわけではないのですが
バラ科のフルーツって結構多いので
うちに彼女が遊びに来てくれる時は、
スイーツにバラ科のフルーツを使わないように
できるだけ気をつけています。
このゼリーを作りながら
バラの花びらを使用したゼリーをのせたら
彼女が食べられないなーと、ぼんやり考えていました。
でもよく考えたら、桃もバラ科だった・・・コテッ凹○
![](https://www.recipe-blog.jp/static/special/fruits-brandy/images/rinrin.jpg)
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ごめんなさいm(_ _)m