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マイナビの連載【いつものパスタが一気においしくなる】更新♪
7回目の今回のテーマは
「イカスミスパゲッティーをお店の味に近づける!」
お店で食べるイカスミスパゲッティーは
イカの風味がバッチリきいていて、コクがあって美味しい!
イカスミペーストだけでは、全くといっていいほど香りもコクも出ない。
そこで「あれ」を加えてみたら、なんとも言えないコクのある
イカスミスパゲッティーになりました!
レシピは、マイナビハウツーでご覧ください。
▽
イカスミスパゲッティ
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「あれ」は、市販のものでも十分おいしくなりますが
手作りも案外簡単なんですよ。
「あれ」のレシピはこちらです♪
あれを作る時にも、実ははちみつ味噌が大活躍。
臭みを除き、身もとっても柔らかくなるんですー。
一度お試しくださいね。
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ずっと品切れだった「ハチミツみそレシピ」が
少量ですが、ようやくアマゾンに入荷し販売が再開されました。
どうぞよろしくお願いいたします(*^^*)
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いつもありがとうございます。
前回のエントリーにコメントをくださったfarfalleさん
フルブラのオススメの飲み方は、
各レシピの最後に記載していますので
ご参考にしていただけると嬉しいです。
アメブロオフィシャルブログは、
本人IDでコメント欄に書き込みができませんので
こちらでお答えさせていただきました。
ご質問ありがとうございました。
![イタリア食材店ベリタリア](https://stat.ameba.jp/user_images/20120807/23/rinrepi/b1/98/j/o0250010212122376256.jpg?caw=800)
EXVオリーブオイルは
ベリタリア・バランカを使用しています。
![凛りんさんちのハチミツみそレシピコンテスト](https://stat.ameba.jp/user_images/20130422/22/rinrepi/4d/fb/j/o0300015012510430753.jpg?caw=800)
現在コメントのお返事はお休み中です。
ごめんなさいm(_ _)m