レシピブログさんで開催中の、凛りんさんちのハチミツみそレシピコンテスト
たくさんのレシピのご投稿、ありがとうございます。
今回のコンテストも、審査会を行うことになりましたー。
締切までも少しです！
引き続き、おいしいレシピをお待ちしています(*^^*)
コンテストページで紹介させていただいているサラダレシピです。
はちみつ味噌に、にんじん、レモンを加えて作るドレッシングは栄養たっぷり。
EXVオリーブオイルは、良質で香りのいいものを使ってくださいね。
レシピはこちらです♪
パスタサーモンサラダ ハチミツみそキャロットドレッシング
蝶の形をしたファルファッレは、サラダやスープに最適です。
真ん中のつまんだ部分が、固く茹で上がるので、歯ごたえ抜群！
アルデンテ好きの日本人には、とっても嬉しいパスタだと思いますー。
面白いことにイタリアでは蝶（ファルファッレ）だけど
アメリカでは、リボン（ボウタイ）と呼ばれます。
私もどちらかというと、蝶よりリボンに見えるかなぁ。
どちらにしても美味しいので、我が家ではよく登場するショートパスタです。
EXVオリーブオイルは
ベリタリア・バランカを使用しています。
数日前に、長女からこんなに可愛いアントルメとマカロンのお土産。
何がスイッチで買ってきてくれるのかわからないけど
たまーにこうして、高級ケーキを買ってきてくれるんです。
ケーキを食べない次女には、必ずマカロン。
苺のムースと、キャラメルのタルトは
どちらも食べてみたい長女と私で半分こ♡
またすぐに、お土産スイッチ入らないかな~(#^.^#)
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いつもありがとうございます。
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