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連載「はじめてでも簡単とっておきお菓子」を更新しました。

毎日暑い日が続いています。
梅雨明け前から、こんなに暑いと
この先、約2か月が思いやられますね。
せめて喉ごしがよくて、
見た目も涼しげなデザートを作りたいですね~。


夫の実家から送られてきた
えひめのみかんジュース赤紫蘇ジュースを使って
さっぱりしたゼリーを作ってみました。
みかんジュースは、100%オレンジジュースにも代替できますよ~。

レシピはバナークリックで♪


赤紫蘇とみかんジュースゼリー




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今回使用したデザート用のプラカップ →パッピーティアカップ
使用したアガー →パールアガー8
グラニュー糖は製菓用をお勧めします。 → 細目グラニュー糖

私がブログで紹介するコッタさんの食材は
大袋のことが多いのですが
使いきり容量パックのものもたくさんあるんですよ~。
現在、大特価セール中なのでチェックしてみてくださいね。
使い切り容量パック大特価セール開催中!



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大量に作った今日のレシピのゼリーは
箱に入れてお土産に。

向かった先は・・・ ↓ こちらです!


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レシピブログさんのニューオフィスに併設の
神宮前アイランドスタジオです。
打合せを兼ねて、キッチンを拝見させていただきました~。
清潔感漂う、白を基調としたキッチンと
広々としたイベントスペースが素敵でした。



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登録ブロガーさんや、料理家さんの出版書籍がずら~~~っと。

今後は、こちらで開催されるイベントも多いようです。
魅力的なイベントを見つけたら
私も積極的に申し込みたいと思います!




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