まずは、お礼です。
たくさんの方が、早速「すてきな奥さん」 を買ってくださったようで感激です！
ありがとうございます。
そしてそして、早くもブログで紹介してくれた方が！！
いつもお世話になっている、私の姐ご的女性カズさんがブログに画像付きで。
まだ手元に届いていない私には、本当にうれしい画像です。
ではでは。お料理！
好きなものばかりを集めて、グラタンにしてみました。
料理は、楽しく！！・・できるだけ楽ちんなのがいい。
冷凍庫もフル活用です。
今回の、このグラタンに使用しているのは、これの中身！
多めに作って冷凍しておいたものを解凍して使用しています。
使っているワカメは、こちらのエントリー で紹介しているもの。
日本から空を飛んでシカゴまでやってきた、美味しい三陸の海の幸です。
海藻 通販 .comさん 、肉厚で美味しいワカメのご提供ありがとうございました。
肉厚なので、こうして蒸し焼きにしても歯ごたえバッチリ！本当に美味しいわかめです。
画像クリックで拡大
わかめとアボカドのエビコーングラタン
<材料：１人分>
塩蔵わかめ １０g（戻す前の分量）
ピザ用チーズ 大さじ４
アボカド 1/2個
塩・胡椒 一つまみずつ
エビとコーンのクリームコロッケの中身 １カップ
パン粉 大さじ１
<作り方>
① 塩蔵わかめ を袋の表示に従って戻してから、食べやすい長さに切り、
ピザ用チーズを混ぜて、グラタン皿に敷く。
② アボカのヘタを切り落とし、を縦半分に割り皮をむいて薄くスライスし
①にのせ、塩・胡椒をひとつまみ振りかける。
③ エビとコーンのクリームコロッケの中身 を②の上に平らにかぶせ
パン粉を振りかけて、２００℃に温めたオーブンで約２５分焼く。
画像クリックで拡大■ オーブンの火が近く焦げてしまうようなら、途中でアルミホイルをかぶせてください。
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朝時間,jp イチオシ朝ごはん にピックアップしていただきました。
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昨日の、高校生たちとのお出かけ・・・
目的地に着いて、１時間ほどで・・なんで来ちゃったんだろう～と大後悔！
高校生パワー、すごすぎです。
写真を数枚撮ってきたのでうまく撮れていたら、次の記事にでもアップしますね。
詳細はその時に・・・
今日になっても疲れが抜けない私です・・=D---(o_ _)o バタッ
んなわけで相変わらず、いただいているコメントにお返事が済んでおりませぬ。
返事はいいのでコメント欄を閉じないで！という、うれしく温かいコメントをいくつかいただいてます。
お言葉に甘えて、今日のコメント欄もオープンに♪
ゆっくりコメントに伺いますので・・よろしくです。
人気料理レシピ集へ☆
いつも応援ありがとう☆今日の続きは、盛りだくさんです♪ 皆さん本当にありがとう～～☆
水平バー下の、作ってもらいましたにレポが！！ なんと５つも届いてます。
東雲Ａ＆Ｍさん むーみんさん かずさん ゆうりさん pecochanさん
皆さん、本当に美味しそうに作ってくれています。
ありがとうございます。
クックパッドにも、毎日たくさんのつくれぽが届きます。
こちらは数が多くて紹介できませんが、ありがとうございます。
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皆さんのブログでさせていただいております。
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