秋晴れのいいお天気、お友達に誘われてランチ&お散歩。
道後温泉商店街へぶらっとしてきました。
観光客の方々も増えてきて活気が出て来てますね。
自転車で走ってると少し肌寒い。
気温や気圧の変化が多いこの時期は体温調節が難しい季節。
体温調節をする時に大切な事はカラダの水分を減らさない事です。
金魚鉢のサーモスタット(温度調節機械)もお水が無いと用をなしません。
ゆっくりとお風呂に入るのもいいですね。お塩を入れると芯からあったまりますよ。
秋の夜長を楽しみましょう〜。
【旬の食材の効能を知って美味しく食べよう】
春菊(菊菜)
βカロテンやビタミンB群、ビタミンC、鉄分、カルシウム、カリウム、食物繊維など栄養素を豊富
に含む緑黄色野菜です。
特にβカロテンは、ほうれん草や小松菜を上回る含有量です。
βカロテンは、抗酸化作用によりがんの予防効果のほか、肌の老化を防ぐ美容効果もあります。
また、体内でビタミンAに変換され、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸
器系統を守る働きがあるといわれています。
さらに、春菊の独特の香りの成分は、自律神経に作用し、胃腸の働きを促進して消化吸収を良くしたり咳や痰を抑える作用があります。
お鍋に入れたり、お浸しにしたり、胡麻和え、また生のままサラダで食べても美味しいです。
食べるものでカラダはできてる。
栄養を意識して食べる事でさらに美味しく感じられます。
旬の食材には今、必要な栄養素がたくさん含まれているので免疫力アップにも繋がります。
好き嫌いなしに受け入れるとあなたの事を助けてくれるのです。人も同じくですね。
なんでも好きになってみよう〜🎶
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