今日から12月・・・
そう…月が変わる時、仕事場のレジがうまく動かない![]()
店がオープンする30分前に発覚!
チーフに聞くと「店長は12時頃にくる」と言う。
チーフは、厨房担当で最近やってきたので、フロアの事はあまりわからない![]()
どうする私…![]()
まぁ~、12時に店長くるなら来てから直してもらおうか?
なので、12時まではお客さんも少ないし、手書きでオーダー取ろう!
という判断をした。
が…
12時過ぎても店長が来ない!
事務所に行くと社長が1人座ってた。
てんちょぉぉぉぉぉぉぉ~~~!
どうしよう・・・
店長の携帯にTELしたんだけど、すぐ出てこれる気配ではない![]()
めちゃ困ってたら、社長が店に来てくれて直してくれた。
忙しいのにありがとうございます~![]()
(社長が苦手で頼めなかった私)
そして、12時からドンドン入ってきたお客さま…
あっという間に、満席!!!
でも、意外といい感じの回転で入れなかったお客様は0人!
(優秀!優秀!)
13時頃、店長登場!!!
「ごめん!ごめん!きちんと設定してなかったね~。申し訳ない!」
というので、思わず…
「ホントですよ~
本気でどうしようかと思いました
」
と言ってしまいました。
笑いながら「ごめんね~。」と言ってましたが…
朝からばたついて、しかも…
いろんなもののストックがきれとるしぃ~~~![]()
発注しなきゃ~!!!
ほんと、発注担当!責任者!しっかりしてくれぇ~~~
ランチタイムが終わるころ…
厨房で明日の仕込みとまかないを作ってたチーフに
「腹へったぁ~」
と、呟いたら(呟いたのか?w)
鶏肉のトマトソース煮の残りを一口くれた![]()
「ありがとぉ~♪めっちゃ美味しい~
生ビール欲しい」
と、言ったら「そっちか!」と突っ込まれました![]()
毎日、朝ごはんの次は夕飯まで無いからね~^^;
めっちゃお腹すくのでした^^;;;
明日、明後日、お休みなのでうれしい♪
何しようかなぁ~
(日曜出勤だけど~
)
