・次回＂梅樹庵＂さんでの「薬膳講座」のお知らせ＆5月の講座無事に終了致しました～

昨日は『梅樹庵』さんでの薬膳講座でした。
ご参加いただいた皆様、有り難うございました～<m(__)m>

むくみを解消～
じめじめとした梅雨を快適に過ごすための、
養生薬膳料理をご紹介させていただきました

美味しいケーキ、空豆の差し入れ
皆さん、いつも有り難うございます！！
（画像がなくて残念です・・・）




次回の教室のお知らせです




～身近な食材でつくる養生薬膳講座～


「暑い夏をのりきる！夏の養生薬膳講座」

暑い暑い夏がやってきます！
暑さから身を守り、夏を快適に過ごすための
養生薬膳をご紹介致します。

【日時】　6/20（土）　12：00～13：30
【場所】　梅樹庵（二俣川駅より徒歩7分）
【受講料】　￥3,900（税込）　テーマに関する資料付き
【キャンセルについて】3日前までにご連絡をお願い致します


※調理実習はございません。
   テーマのランチを楽しんでいただいた後に、
　 座学20～30分を予定しております。


《お問い合わせ・お申し込み》　←クリック


『梅樹庵』facebook　←クリック



皆様のご参加、お待ちしております
どうぞ宜しくお願い致します～<m(__)m>

・美味しい日本酒とお料理～『いち也』

10年以上地元から離れて生活をしておりました。
3年前に戻ってきてからは美味しいお店を探し求め・・・(笑)
昨年オープンした『旬菜 創作処 いち也』さん。
お気に入りのお店で、友人や先輩、兄とお邪魔しております


新鮮な美味しいお魚、バリエーション豊かな美味しいお料理、
日本酒も数多く
魚と日本酒好きの自分には嬉しいお店です


とある日のメニューとお酒

「ほっけのお刺身」
「グルクンのお刺身」

「あまどころの塩茹で」
後味がほのかにほろ苦くお酒がすすみます～

「ヤングコーンの炭火焼き」
「うなぎの肝の串焼き」
「根三つ葉のお浸し」

笑顔が素敵な大将と奥様、日本酒に詳しいバイトさん。
素敵な時間をいつも有り難うございます～

・大好きな器～その２

 


先日、鎌倉へ行ったときに出会ったお茶碗。

 


鎌倉からバスに乗り、窓から外を眺めていると
気になるお店が何軒か。



目的地に着き、少し時間があったので道を戻り・・・
出会えました、このお茶碗に

昭和30年代のお茶碗です。

「Ｓｔｉｌｌ Ｌｉｆｅ」さんは素敵な古雑貨が並んでおります。
約束の時間がせまり、後ろ髪引かれる思いでお店を後に。



こちらの通りは初めてでしたが、かなり気になる通りなので、
今度はゆっくり散策してみようと思います。



画像は「筍と蕗の炊き込みご飯」です。
春のデトックスに～