アフタヌンティー好きで、かつては、資格まで取得しましたが(笑)
オリエンタルなアフタヌンティーのおもてなしをするときに欠かせないのが、
「パイナップルケーキ」です
ケーキといっても、クリーム系ではなく、
ソフトクッキーの生地の中にパイナップルのコンフィチュールやジャムが詰まっている
焼き菓子です。
台湾のお土産としても、とても人気ですね♪
その人気店、「Sunny Hills サニーヒルズ」が、なんとなんと今週の土曜日に
日本第一号店が南青山にオープンするではないですか!!!!!
今、ワールドビジネスサテライトで報道されていて喜びの雄叫びをあげてしまいましたわ(笑)
うれしすぎる～
日本で発売されるかは分かりませんが、このサニーヒルズの烏龍茶も本当におすすめです。
オーガニックだったかな??
お色も金の烏龍茶で香りが本当に素晴らしく、パイナップルケーキとの相性は完璧。
まさにパーフェクトマリアージュでございます
以前、海外で買ったものを今も大切に飲んでおりましたが、
日本で買えるようになるなんて、うれしすぎる～
試食と試飲のサービスもとても充実していて、納得の味を買うことができます♪
しかも、ショップはあの有名な隈 研吾氏の木造の設計で、益々すばらしい
今週末は、クリスマスホームパーティ続きなので、
来週にお出掛けしてみたいとおもいます♪
おすすめです