昨日は合格祝いというとこで、
以前から行ってみたかった
熊本県山都町の「紗陶(シャトー)」
という和食屋さんへ
ドライブがてらにいってきました
熊本市内から
1時間強の場所にあるこの和食屋さん
知る人ぞ知る美味しいと噂のお店です💓
ご紹介してもらったのも
舌の肥えた方(相方の知り合い)
らしいので期待大で出かけました💕
結果は…
おーいし〜✨
美しい〜✨
想像以上
✨
和なんだけど、
限りなくフレンチに近いような
でも和をしっかりおさえてる
わたしの亡くなった父は板前さんで
お店も構えてたので
和食屋さんにいくと父を思い出します👨🍳
父のお料理も
こんなふうに誰かを幸せに
してたんだろうなぁと思うと
すてきな仕事だなぁ
と尊敬します☺️
この後にもご飯もの、
デザートと
お腹も満腹
しあわせなお昼でした💕
この後、
このお店のとなりの隣にある
昭和感溢れるケーキ屋さんに寄ったんですが、
写真を全く撮ってなかったので
その話はまた今度(^^)
これまたリピ決まりの
レアな食べものが😎
帰りは小雨の中通潤橋を見学して帰りました👀
熊本の桜はどこもほぼ満開です🌸
綺麗なんだけど、
あまりにも早い開花に
温暖化の影響なんだろうなぁと
少し怖くもなります😨
このまま温暖化が進むと
2100年頃には
夏と冬の寒暖差が少なくなって
桜の花が咲かなくなる
なんて情報もTVでいってました😥
いつまでも
この日本人のDNAを振動させる桜を
眺めたいものです…
自分に出来る範囲で
少しでも環境に負荷をかけない生活を
こころがけよう🌸