薬膳料理教室
昨日は薬膳料理教室でした(先月のはあげるの忘れて下書きに入ってましたボケボケです。。。)今月も盛りだくさんな内容でお昼から満腹でした。先ずは梅仕事甜菜糖と麦味噌で梅味噌を作りました出来るのは半年後ですが今から楽しみですそしてお料理は空心菜と豚肉のニンニク炒め山芋のせてゴーヤとササミのごま和え麻婆ナス(蒸しナスで)鳩麦と百合の花のスープ雑穀米紫蘇ジュース豪華～そして今日のお勉強は舌診鏡に舌を写しながら自分でチェック！自分の舌で健康を知る機会等なかったのでこれからまめに見てみようと思いました帰りに新鮮な根付きの紫蘇を買ってきまして、（教室御用達（）の新鮮お野菜屋さん尼崎の商店街の中にある小さなお店なのですが、珍しい野菜も沢山売っていてしかもお安いのです）早速紫蘇ジュース作りました。ソーダで割って美味しい～薬膳料理教室月１回のお楽しみです薬膳料理教室 和膳施
