何年か前から日本でも話題になっている
キヌアというスーパーフード
最近とっても気になります
食べられたことある方いらっしゃったら
ぜひ教えてほしいのですが、、、
どのようにして食べるのが一番
美味しいんでしょうか？？？
そしてこのキヌア身体にとってもいいみたいですね
ネットでググッてみたところ女性にもとってもいいみたいですよ～
↓↓
キヌアは・・・・
精白米に比べて「たんぱく質約2倍」、「脂質約2倍」、「食物繊維約14倍」、「カルシウム約9倍」、「鉄約8倍」、「マグネシウム約8.5倍」、「リン約5倍」、「カリウム約6倍」、「亜鉛約2倍」、「葉酸約15倍」も含まれているらしいです
鉄や葉酸など、妊娠中に必要な栄養もたっぷり含まれており、食物繊維も豊富なので妊婦さんにおすすめらしいです
また授乳中の方にもおすすめみたいです
そして、うれしいのは美容・健康効果抜群！！
肌荒れ、疲れやすい方におすすめ！！
キヌアはビタミンも豊富なので
シミ、しわ、ソバカス、ニキビなどの予防をすることができ、
また、キヌアには必須アミノ酸の「リジン」もたくさん含まれているため、
体の組織を修復してくれます。リジンにはその他にも、細菌やウイルスに対する抗体や
ホルモンなどを作る、集中力を高める、カルシウムの吸収を促進するなどの効果も
あると言われているので、疲れやすい方や免疫力をアップしたい方に
おすすめの食材らしいです
そして、骨粗しょう症や更年期障害予防・改善する女性の味方
キヌアには「フィトエストロゲン」という成分が含まれており、
フィトエストロゲンは、植物エストロゲンとも呼ばれ、女性の体内で生成されるエストロゲン（女性ホルモン）に似た働き作用を持ちます。
フィトエストロゲンはエストロゲンの作用と似ているため、
エストロゲンの低下が原因で起こる、骨粗しょう症や更年期障害を予防・改善することが
わかっているらしいです
こんなにもメリットがいっぱいのキヌア
かなり気になりませんか？？？