イワシが山盛りのこれは、
すっぱいやわらか煮干し
という商品のパッケージです。
こないだ会社帰りに、紀ノ国屋で見つけました。
すっぱい煮干しって初めて見ましたが、
すっぱいものも煮干しも大好きなので、
スルーできませんでした。
合成調味料や保存料は使われてません。
味が気になったので、
早速、お皿に出しました。
食べ過ぎないように小さめのお皿にしたのに、
無くなったら、速攻お代わり (笑)
商品名通り、
すっぱくてやわらかい煮干しです。
醤油と砂糖が入ってるので、味は濃い目です。
煮干しの苦味と、
ところどころに入ってる山椒の辛味が
良いアクセントです。
検索したら、伍八山椒堂と言う
京都の山椒屋さんの商品でした。
少し味が濃いから、
甘いものの口直しに良いかな・・と思って、
セブンで買ったどら焼きに添えてみました。
口直しの分量、多めです。
マジ、危険ですね、甘いものとしょっぱいものは。
エンドレスで食べられます ![]()
































