おはようございます♡


早速ですが、12月第1週の食費です♡


と言っても、日曜日起算、土曜日締めの我が家では12月の第1週は1日なので、


オーバーしてたら逆に大変です♡


結果は、\2070\3930の余剰がありました♡


今月は何かと出費が多いですし、年末にちょっと楽しみが待っているので


(こちらはまた改めてご報告しますね♡)、気を引き締めていきたいと思います~♡


今日はこれからアウトレットとコストコへお出かけです♡


ではいってきます~♡


おはようございます♡


昨日は旨味がたっぷり出たチーズハンバーグが夕ご飯でした♡



♡お気楽主婦Rinのごゆるり家計簿♡

主人にも好評だったので、調子に乗ってレシピでも(笑)


♡材料(ハンバーグ2個分)


牛豚合いびき肉 250グラム

すりおろした玉ねぎ 1/2個

すりおろしたにんにく 少々

鰹あごだし  小さじ2(パックの中の粉末を使用しています♡) 

パン粉 適量

スライスチーズ 2枚

(十分溶けるので、とろけるチーズより普通のスライスチーズがおすすめです♡)


♡作り方


1)ボウルに合いびき肉とすりおろした玉ねぎ、すりおろしたにんにく、鰹あごだし、パン粉を入れ、

 まとまるまでこねる。


2)白っぽくなってきたら生地を2つに分け、ハンバーグ種をまとめる。


3)油(分量外)をひいたフライパンでふたをして、弱火で両面をじっくり焼く。

 (肉汁が透明になれば大丈夫です♡)


4)ハンバーグをフライパンから取り出し、スライスチーズをのせてオーブンでチーズに焼き目を

 つける。


これで完成♡


簡単です♡


ポイントは鰹あごだしと、その旨味を出すように玉ねぎをすりおろしたこと♡


ここで水分が出るので、パン粉の量などは調整してください♡


鰹あごだし、これが旨味の素です♡


最近はまって使っています♡


秋のわずか2ヶ月程の時期にしか捕れないあご(トビウオ)を使用した、旨味たっぷりの


だしパック♡


保存料、化学調味料無添加なのも嬉しいところです♡


今回は洋風アレンジをしましたが、今の季節炊き込みご飯もおいしいと思います♡


次は何を作ろうかな~♡



こちらからチェックできます♡


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おはようございます♡


早速ですが、11月の気になる貯蓄額です♡


ざっと支出は以下の通りです♡


家賃 \87000

食費 \31472

光熱費 \12556

通信費 \12847

新聞・NHK受信料他 \4940

外食費 \5040

(私の友人とのランチ代です♡おこづかいとしてではなく、外食費項目を作りそちらに入れました♡)

主人おこづかい \30000

Rinおこづかい \10105

(お料理教室レッスン費です♡)

保険料(3社) \18324

医療費 \4640

交通費 \4000

お菓子 \3607

その他 \15155


結果は\9040でした♡


いつにも増して少ないです♡


ここから区民税精算残り\15818を引くと、マイナスです♡


残りの\6778はまた12月に♡


ということで、実質貯金ゼロです♡


早くこのループから抜け出したい・・・(笑)