おはようございます♡
早速ですが、12月第1週の食費です♡
と言っても、日曜日起算、土曜日締めの我が家では12月の第1週は1日なので、
オーバーしてたら逆に大変です♡
結果は、\2070で\3930の余剰がありました♡
今月は何かと出費が多いですし、年末にちょっと楽しみが待っているので
(こちらはまた改めてご報告しますね♡)、気を引き締めていきたいと思います~♡
今日はこれからアウトレットとコストコへお出かけです♡
ではいってきます~♡
おはようございます♡
早速ですが、12月第1週の食費です♡
と言っても、日曜日起算、土曜日締めの我が家では12月の第1週は1日なので、
オーバーしてたら逆に大変です♡
結果は、\2070で\3930の余剰がありました♡
今月は何かと出費が多いですし、年末にちょっと楽しみが待っているので
(こちらはまた改めてご報告しますね♡)、気を引き締めていきたいと思います~♡
今日はこれからアウトレットとコストコへお出かけです♡
ではいってきます~♡
おはようございます♡
昨日は旨味がたっぷり出たチーズハンバーグが夕ご飯でした♡
主人にも好評だったので、調子に乗ってレシピでも(笑)
♡材料(ハンバーグ2個分)
牛豚合いびき肉 250グラム
すりおろした玉ねぎ 1/2個
すりおろしたにんにく 少々
鰹あごだし 小さじ2(パックの中の粉末を使用しています♡)
パン粉 適量
スライスチーズ 2枚
(十分溶けるので、とろけるチーズより普通のスライスチーズがおすすめです♡)
♡作り方
1)ボウルに合いびき肉とすりおろした玉ねぎ、すりおろしたにんにく、鰹あごだし、パン粉を入れ、
まとまるまでこねる。
2)白っぽくなってきたら生地を2つに分け、ハンバーグ種をまとめる。
3)油(分量外)をひいたフライパンでふたをして、弱火で両面をじっくり焼く。
(肉汁が透明になれば大丈夫です♡)
4)ハンバーグをフライパンから取り出し、スライスチーズをのせてオーブンでチーズに焼き目を
つける。
これで完成♡
簡単です♡
ポイントは鰹あごだしと、その旨味を出すように玉ねぎをすりおろしたこと♡
ここで水分が出るので、パン粉の量などは調整してください♡
鰹あごだし、これが旨味の素です♡
最近はまって使っています♡
秋のわずか2ヶ月程の時期にしか捕れないあご(トビウオ)を使用した、旨味たっぷりの
だしパック♡
保存料、化学調味料無添加なのも嬉しいところです♡
今回は洋風アレンジをしましたが、今の季節炊き込みご飯もおいしいと思います♡
次は何を作ろうかな~♡
こちらからチェックできます♡
おはようございます♡
早速ですが、11月の気になる貯蓄額です♡
ざっと支出は以下の通りです♡
家賃 \87000
食費 \31472
光熱費 \12556
通信費 \12847
新聞・NHK受信料他 \4940
外食費 \5040
(私の友人とのランチ代です♡おこづかいとしてではなく、外食費項目を作りそちらに入れました♡)
主人おこづかい \30000
Rinおこづかい \10105
(お料理教室レッスン費です♡)
保険料(3社) \18324
医療費 \4640
交通費 \4000
お菓子 \3607
その他 \15155
結果は\9040でした♡
いつにも増して少ないです♡
ここから区民税精算残り\15818を引くと、マイナスです♡
残りの\6778はまた12月に♡
ということで、実質貯金ゼロです♡
早くこのループから抜け出したい・・・(笑)