♡2月第5週の食費♡

おはようございます♡

遅くなりましたが、2月最終週の食費結果です♡

トータル￥6041で、￥41のオーバー♡

2月全体では￥27797で、予算に対し￥2203の余剰が出ました♡

2月は28日間だったので、もし31日までだったら、間違いなくオーバーしています…

3月は雛祭りや友人を招いてのホームパーティーもあるので、頭を使ってお料理したいと思います♡



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♡マカロン♡

おはようございます♡

また少しご無沙汰になってしまいました…

何かとバタバタしていました♡

さて、昨日作ったマカロン♡

食紅を使いたくなかったので、ココアのマカロンです♡

しかし！

ヒビが入って失敗…

分かってます…乾燥が不足してたのに焼いてしまいました♡

最後ドライヤーで乾かしたしま、いっか♡、というのがいけなかったみたい…

やはりお菓子は手抜きすると仕上がりにでますね…反省…

さて、今日は麻布十番へお出掛けしてきます♡



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♡お酒がすすむ！簡単おつまみ♡

おはようございます♡

昨日はいつも以上にお野菜たっぷりの夕食でした♡

大根とにんじんとニラ、イカのシンプル和え♡

先日友人宅で持ち寄りパーティーに参加したのですが、ある友人が持って来たおつまみがおいしすぎたので、ちょっとアレンジしてみました♡

さらに私は今お酒を飲めないので、メインとして食べました♡

千切りにして塩揉みをしたにんじん、茹でたニラ、千切りにした大根をボウルに入れておきます♡

そこにお刺身用のイカを入れるのですが、イカは数秒お湯にくぐらせます♡

全ての材料をボウルに入れたら、ごま油とお塩で味を調えて完成♡

シンプルなおかずだからこそ、お塩にはこだわりました♡

使ったのはこちらのお塩♡

丁寧な製法で作られており、お塩そのものが本当においしい♡

色んなシリーズ(タイプ)のお塩があり、別のタイプが我が家にも常備してあります♡

お野菜の甘みが感じられて、かなりごはんが進みました♡


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