♡友人おすすめの♡

マロンパイ♡

昨日友人が我が家に遊びに来てくれた際に持ってきてくれました♡

幸せの丘というお店のマロンパイ♡

さくさくで、真ん中に栗が入った、とても美味しいお菓子でした♡


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♡お菓子の体験教室♡

こんにちは♡

先日友人に誘われて、お菓子教室の体験に行きました♡

子連れOKだったのは、かなり有り難かったです♡

娘もサークルの中でずっと大人しかった(笑)

焼き時間には、巨峰のゼリーをいただきました♡

色々勉強になりました♡

もう少ししたら、相棒観て(再放送)夜ご飯の支度します♡



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♡3日かかりました♡

またまた学校の課題ネタです♡

相変わらず和菓子バージョン(笑)

でも！

今回は真面目につぶ餡を練りました♡

(写真は冷凍保存するために、ラップをしています♡)


小豆を一晩水に浸けるところからスタートし…

密漬けも4時間以上行いました♡

どら焼用の餡の予定なので、水分多めです♡

スクーリング前は、餡は面倒！という
イメージでした♡

確かに餡作りは大変だけど、達成感があります♡

今回は成功したので(スクーリング前にテキスト見ながら作った餡とは別物！その時は美味しいと思ったけど…)、余計に感じるのかもしれません♡

これでどら焼の皮も上手く行けば良いな(笑)




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