３分レシピメモ
３分クッキング、けっこう好きなんです。
なんで仕事してないと見れてシアワセなんだけど、
今日のはちょっと普段から使えそうなレシピだったから
ちょっとココを使ってメモ(ヲイ)
塩もみ大根と豚肉の炒め物。
煮物でも炒め煮でもなく、炒め物。
そうだよね、大根を最初に塩もみして水分抜けばいいんだよね。
確かにそのとおりなんだけど、目からウロコ。
これでダイコン消費レシピが増えましたー。
いやだって、独り身でダイコン1本って困るんだもん。
いつもはハーフカットで買うけども、
安売り！とか広告の品！のときにハーフ買うと負けた気になるんだもん。
で、レシピ全部書いたらマズイ気もするし、
なにしろ自分もそこまでするか分からないので概要。
まずダイコンを幅5ミリくらいある、太めなます切りにする。
一瞬なます切りがわかんなかったけどσ(^_^;)
まぁ最悪、太め細切りでいいでしょ、たぶん。
どうせ食べるのは自分自身。
で、そのダイコンを塩もみにして水分を抜くんだけど、
この炒め物の塩に関しては、このときのダイコンの塩分だけで。
あとは整えるために胡椒とかだけで味付けします。
しょっぱいんだろうな、きっと。
っつか、水分抜くために結構かけてあるってことかな？
で、後は豚切り落としを炒めて、ざっと火が通ったら皿に移しておいて
ダイコン、長ネギ、ニラ、最後に肉を戻して、味を調えて
最後に盛り付けた後にパンチを聞かせるために大目に粗びき胡椒をふりかける。
うまそー。
豚切り落としも大好物だよ。安いもん。
つか豚切り落としだけで一週間なんかしら昼弁当用と夕食用作れるよ。
やろう。こんどやろう。
楽しみー。
なんで仕事してないと見れてシアワセなんだけど、
今日のはちょっと普段から使えそうなレシピだったから
ちょっとココを使ってメモ(ヲイ)
塩もみ大根と豚肉の炒め物。
煮物でも炒め煮でもなく、炒め物。
そうだよね、大根を最初に塩もみして水分抜けばいいんだよね。
確かにそのとおりなんだけど、目からウロコ。
これでダイコン消費レシピが増えましたー。
いやだって、独り身でダイコン1本って困るんだもん。
いつもはハーフカットで買うけども、
安売り！とか広告の品！のときにハーフ買うと負けた気になるんだもん。
で、レシピ全部書いたらマズイ気もするし、
なにしろ自分もそこまでするか分からないので概要。
まずダイコンを幅5ミリくらいある、太めなます切りにする。
一瞬なます切りがわかんなかったけどσ(^_^;)
まぁ最悪、太め細切りでいいでしょ、たぶん。
どうせ食べるのは自分自身。
で、そのダイコンを塩もみにして水分を抜くんだけど、
この炒め物の塩に関しては、このときのダイコンの塩分だけで。
あとは整えるために胡椒とかだけで味付けします。
しょっぱいんだろうな、きっと。
っつか、水分抜くために結構かけてあるってことかな？
で、後は豚切り落としを炒めて、ざっと火が通ったら皿に移しておいて
ダイコン、長ネギ、ニラ、最後に肉を戻して、味を調えて
最後に盛り付けた後にパンチを聞かせるために大目に粗びき胡椒をふりかける。
うまそー。
豚切り落としも大好物だよ。安いもん。
つか豚切り落としだけで一週間なんかしら昼弁当用と夕食用作れるよ。
やろう。こんどやろう。
楽しみー。
オニュー春服
この間の渋谷女子デートの時に買った春服。
…雨で寒くて着れない(ﾉДT)
ジャケットも買っちゃえばよかったな。
秋くらいから流行ってる丸首のレザージャケット。
春っぽい色合いで
取り外し可能なパーカーみたいなフードがついてるの
5千円台だった。
でもなぁ…なんだかんだ、ジャケットはあるからなぁと思って
やめちゃったのよね。
買ってれば今頃着てたかも。
ピンクのふんわりトップス～
胸元スパンコールでギラギラのキャミ～
ロングの春ニットなだらーりベスト～
着たいよ～。
春用のロングコートがあれば、だら長ベスト着れたんだけど。
あいにくジャケットしかないんだよね、今。
あ、春トレンチほしいな(笑)
…雨で寒くて着れない(ﾉДT)
ジャケットも買っちゃえばよかったな。
秋くらいから流行ってる丸首のレザージャケット。
春っぽい色合いで
取り外し可能なパーカーみたいなフードがついてるの
5千円台だった。
でもなぁ…なんだかんだ、ジャケットはあるからなぁと思って
やめちゃったのよね。
買ってれば今頃着てたかも。
ピンクのふんわりトップス～
胸元スパンコールでギラギラのキャミ～
ロングの春ニットなだらーりベスト～
着たいよ～。
春用のロングコートがあれば、だら長ベスト着れたんだけど。
あいにくジャケットしかないんだよね、今。
あ、春トレンチほしいな(笑)
やろうやろうと思いつつ
銀粘土とはちょっと違うんだけど、
以前、ちょっとフェイクスイーツをかじったので
やろうと思ってたんだよねー。
材料はあるんだ。
樹脂粘土とかアクリル絵の具とか、なにより本とか!!
で、なんでソレを銀粘土のカテゴリに入れてしまうかというと
あくまでフェイクスイーツオンリーなモノにする気はないから。
なんて、目を開けたまま寝言を吐いているからなんですね。
目指す最終形態は銀や革(まだ未開発地帯)とコラボした
20後半や30代もOKな(重要)大人かわいいアクセサリー。
ってわけで、やろうやろうと思っていることとは
とりあえずまだコラボしないけど
手慣らしにフツーのフェイクスイーツを作る事。
基本的なマカロンやアイスはやったけど
やっぱシューとかクッキーは焼き色が命でしょ。
コレはもう作って作って覚えるしかないし。
この間、銀粘土の中子にした紙粘土が残ってるので
(ラップで二重巻きしたうえに袋に戻して空気抜けるジップ袋に入れてみた)
まずはトッピング用にカラースプレーチョコを作ろうかと。
最終的にできるものがフツーの強度でいいなら、
トッピングくらい紙粘土でいいかな？と思ったわけです。
で、今、何でソレをさっさとやらないかっていうと
3色にするか5色にするか…
長さを極小にするかリアルよりきもち小さいくらいにするか…
や、粘土は沢山あるんだから
全部作ればいいんじゃないかという意見も片隅にあったり。
つまらない事で悩んでいるからなのです。
しかし、見切り発車はよくないよね！考える事は重要だよ、うん。
以前、ちょっとフェイクスイーツをかじったので
やろうと思ってたんだよねー。
材料はあるんだ。
樹脂粘土とかアクリル絵の具とか、なにより本とか!!
で、なんでソレを銀粘土のカテゴリに入れてしまうかというと
あくまでフェイクスイーツオンリーなモノにする気はないから。
なんて、目を開けたまま寝言を吐いているからなんですね。
目指す最終形態は銀や革(まだ未開発地帯)とコラボした
20後半や30代もOKな(重要)大人かわいいアクセサリー。
ってわけで、やろうやろうと思っていることとは
とりあえずまだコラボしないけど
手慣らしにフツーのフェイクスイーツを作る事。
基本的なマカロンやアイスはやったけど
やっぱシューとかクッキーは焼き色が命でしょ。
コレはもう作って作って覚えるしかないし。
この間、銀粘土の中子にした紙粘土が残ってるので
(ラップで二重巻きしたうえに袋に戻して空気抜けるジップ袋に入れてみた)
まずはトッピング用にカラースプレーチョコを作ろうかと。
最終的にできるものがフツーの強度でいいなら、
トッピングくらい紙粘土でいいかな？と思ったわけです。
で、今、何でソレをさっさとやらないかっていうと
3色にするか5色にするか…
長さを極小にするかリアルよりきもち小さいくらいにするか…
や、粘土は沢山あるんだから
全部作ればいいんじゃないかという意見も片隅にあったり。
つまらない事で悩んでいるからなのです。
しかし、見切り発車はよくないよね！考える事は重要だよ、うん。
スヌーピーと甘味
午後から渋谷をぶらぶら女子デート。
パルコで服買うのにつきあってみました。
趣味と違う服屋でも、これ○○ちゃんに似合いそー！とか
妄想で楽しむのが好きだったり。
で連れが服を買ったら
抽選券をもらったので引いてみた。
見事に参加賞(笑)
明日まで開催のアストロスヌーピー展の
招待券をもらったので行ってみました。
スヌーピーって凄かったんだね。
NASAのアポロ計画で関係者の士気向上に一役かった
公式のイメージキャラクターらしい。
撮影可だったから記念に一枚撮ってみたー。
外の物販コーナーのスヌーピーグッズはもちろん
宇宙食｢大学芋味｣はかなり興味が…
やっぱ買ってみるべきだったかな…
あと九月堂というラーメン甘味処でお茶を。
なんか茶でも飲もーよと歩きまわってたら
偶然に看板を見つけたの。
それ話題らしいよーと言われたら気になるでしょ！いざ。
安くて美味かったですー。
でも6時くらいから既に続々とお客さんが…
ラーメンなのか甘味なのかは知らないけど
あっという間に満席、空き待ちに。
そんなに有名だったのか…
渋谷とかめったに行かないからなー。
たまには行かない街でもトレンドくらい調べておこうかな。
パルコで服買うのにつきあってみました。
趣味と違う服屋でも、これ○○ちゃんに似合いそー！とか
妄想で楽しむのが好きだったり。
で連れが服を買ったら
抽選券をもらったので引いてみた。
見事に参加賞(笑)
明日まで開催のアストロスヌーピー展の
招待券をもらったので行ってみました。
スヌーピーって凄かったんだね。
NASAのアポロ計画で関係者の士気向上に一役かった
公式のイメージキャラクターらしい。
撮影可だったから記念に一枚撮ってみたー。
外の物販コーナーのスヌーピーグッズはもちろん
宇宙食｢大学芋味｣はかなり興味が…
やっぱ買ってみるべきだったかな…
あと九月堂というラーメン甘味処でお茶を。
なんか茶でも飲もーよと歩きまわってたら
偶然に看板を見つけたの。
それ話題らしいよーと言われたら気になるでしょ！いざ。
安くて美味かったですー。
でも6時くらいから既に続々とお客さんが…
ラーメンなのか甘味なのかは知らないけど
あっという間に満席、空き待ちに。
そんなに有名だったのか…
渋谷とかめったに行かないからなー。
たまには行かない街でもトレンドくらい調べておこうかな。
花嵐
友人と遊びにいきます。
あんまり酷い嵐だったから約束を1時間以上延期。
でもJR遅れまくってるんだろーなー。
まだまだ風が強いのとかを考慮した結果、
本日のファッションはジーンズにパーカー。
しかも、おもっくそユニクロパーカー。
しくった…せめてペンダントする予定だったのに
付けてみたらイマイチ長さがイメージと合わないため却下に。
なんか近所のスーパーに買い物行くカンジな服になってしまったよ。
残念。
あーしかし、風は強いけど晴れて
花粉がよく飛びそうだよー。
鼻と目がぐちゃぐちゃで可愛い服ってのも
逆にテンション下がるから(お洒落したのに気分最悪ーみたいな)
ちょうどいい…のかな？
行ってきまーす。
あんまり酷い嵐だったから約束を1時間以上延期。
でもJR遅れまくってるんだろーなー。
まだまだ風が強いのとかを考慮した結果、
本日のファッションはジーンズにパーカー。
しかも、おもっくそユニクロパーカー。
しくった…せめてペンダントする予定だったのに
付けてみたらイマイチ長さがイメージと合わないため却下に。
なんか近所のスーパーに買い物行くカンジな服になってしまったよ。
残念。
あーしかし、風は強いけど晴れて
花粉がよく飛びそうだよー。
鼻と目がぐちゃぐちゃで可愛い服ってのも
逆にテンション下がるから(お洒落したのに気分最悪ーみたいな)
ちょうどいい…のかな？
行ってきまーす。