おはようございます。
今週は、朝に早めに起きれなくて、ちっともはんこが彫れないです(^^;
火曜日に熟したバナナとホットケーキミックスがあったので
簡単に何か作れないかな?と思って
ESSEの2009年の付録
『ホットケーキミックスのお菓子とパンベストレシピ55』を見ました。
SHIORIさんのしっとりバナナケーキを発見!
材料
ホットケーキミックス100g、玉子1コ、砂糖40g、サラダ油50cc、バナナ1本、チョコチップ大2
を順に加え、その都度よく混ぜて180℃オーブンで30分焼くだけ
砂糖は32g、油35ccぐらいで焼きました。
チョコチップなし
簡単にしっとり美味しく出来ました~
が朝ごはんに切って出したら
娘が一口も食べずに…
とっても残念でしたが、そのまま出して目の前で切ったら食べたかなぁ…
と思いました。
明日の朝は、はんこ彫りたいなぁ♪













