ストロベリーワッフル☆

こんばんは☆
最近はなかなか更新出来ず、また期間があいてしまいました…(>_<)


仕事の人間関係で結構ストレスになったり、最近あまり元気になれません…。


さて、今日は彼とかなり久しぶりのデートです♪すごく楽しみにしていたのに、昨日私が気分悪くさせる事を言ってしまい、少し喧嘩っぽくなってしまいました…。
そのせいか、今日はすごく緊張してしまって何だかソワソワしています。

待ち合わせまでまだ時間あるので、春服見たり靴見たりブラブラしていますが、頭痛くなってきました(>_<)


そして、気分転換に休憩♪
ストロベリーワッフル♪

やっぱり、スイーツは元気させてくれます(笑)


遅くなってしまったけど、バレンタインのフォンダンショコラを作りました。
仲直りして楽しく過ごせますように…☆

皆様も素敵な休日を☆

米粉パン＆フォンダンショコラ☆

こんばんは☆

日の落ちる時間が段々と遅くなって来ましたね。まだまだ寒いですが、春が近づいているのだなーと思います

花粉症さえなければ、春は好きなのになぁ・・・。

今週末は土曜日にパン教室に行き、今日は一日お家でのんびりしていました♪

体調も回復し、明日から元気に出勤できそうです

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

土曜日、月１回のパン教室に行って参りました。

本当は来週がパン教室の日でしたが、予定があり別教室で振り替えレッスンです。初めてのお教室だったので、少し緊張しました

やっぱり、各教室ごとにレッスンの雰囲気全然違いますね。

今回は天然酵母のミルク食パン＆米粉のパーカーバンズ

今まで数回通った中で一番おいしい！と思いました♪

米粉のパン

サンドウィッチにして食べるので、間に焼き豚とルッコラをはさんで食べました。

米粉のパンは初めてでしたが、すごくモチモチしてとってもおいしかったです

私は米粉の方が好きかも・・・。

そして、食パン

サイズは小さめですが、とってもおいしかったです。中もフワフワで生地自体の味を楽しむことが出来ました。

そして、米粉のパンがとっても気に入ったので、早速帰宅してから作りました♪

元はうるち米を使った粉なので、冷凍してチンしてもとってもおいしいそうで、８個も作ってしまいました

形もいびつだし、焼き具合もまだまだですが、味はおいしいです

ただ、米粉は普通よりとってもコネのが大変・・・。

二の腕のいいストレッチになります。

そして、今日はバレンタイン用にフォンダンショコラを作りました♪

とっても簡単だし、ちゃんと中もトロトロでおしいそうです

彼には当分会えないので、今回は練習です。今度会う時に作っていこうと思います。

今週は色々作って楽しかったな♪

パンももっと上手く、手際よく作れるようになりたいです

あまいもの☆

こんばんは☆
長かった一週間もようやく今日で終わりました♪今週はとっても体調悪くて、しんどかったけど、今日になって大分回復しました☆


明日は月一回楽しみなパン教室です(^-^)
そういえば、パン教室の記事全くアップしていませんね…。
まとめて今度アップします♪


さて、最近何だかホットケーキにハマってしまってお家でよく作っています♪


シロップはコストコで購入したメープルシロップ♪ほどよい甘さでおいしいです。


先日彼とジョナサンに行ったら、色々組み合わせを楽しめるホットケーキメニューがありました。

私たちが注文したのは、チョコバナナ＆ホイップクリーム。
ホットケーキ5枚です(^^;)

彼も甘いもの好きなので、食べきってしまいました。


来週はバレンタインですね。皆さまは手作りされるのでしょうか？
私はフォンダンショコラに挑戦するつもりです♪
上手くできますように☆