BEONE

お花見にいい季節ですね～

写真は昼間ですが、先日夜桜した際に二次会で行った「BEONE」さんをちょっとご紹介！

「PIZZAとワインのお店」という看板を見て、ずっと気になっていたんです

（＊お花見で少しほろ酔いの状態で撮った写真なので少し微妙なショットですがお許しください）

店内はこんな感じ

縦長にテーブルが並べられ、一番奥に2席程カウンターがあります。

赤と黒を基調にしたおしゃれなお店です

厨房近くに座ったので厨房をちらり

イケメンさん発見！

しかも、花見か～ら～の～スパークリングワイン2杯飲んでほろ酔いの私に、

頼んでもないのにさりげなくお水を持ってきてくれる優しさ

ステキですまた来ます！！（一人でカウンターに！！）

さて、メインのPIZZAはマルゲリータをチョイス

もっちもちのサクサク！

トマトソースも酸味きき過ぎずモッツァレラチーズとバジルと相性最高

お花見でお腹はいっぱいだったですが、これだけは！と頼んで食べてよかった

パスタや前菜などその他のメニューもおいしそうだったので、

次は一次会で行こうと思いま～す

『BEONE』

鹿児島市中央町31-24-1F

099-251-7902

時間：18：00～2：00

定休日：日曜

ピザ作り体験「心地庵」

久しぶりに、と～ってもなごむ素敵な所に行ってきました

どなたかのブログで見つけたのですが、3/21OPENのとっても新鮮なお店♪

場所は姶良市蒲生町。ナビに住所を入れれば間違わず行けるのですが、

大きく看板が出ていないので一回見過ごして折り返しちゃいました

お店は古民家を改装して作ったということで、昔ながらのお庭付きの平屋

お庭にはピザ焼き窯が！！！

入口から店内をご紹介

いい～感じでしょ？？

まだオープンして間もないせいか、お客さんもご近所のおばあちゃん達がたくさんいて、

と～ってものんびりした空間。

写真撮り忘れてますが、窓際のテーブルはお庭を眺めながらのんびりできます

さて、ランチメニューはこのような感じです

ピザもしくはフォカッチャを焼く体験付きで4種類のセットがあります

2種類のピザ、セットのデリ・スイーツ・サラダは日替わりです。

私たちはピザ＋デリ＋サラダ＋スープ＋ドリンクのセットにしました

まずはデリ

よもぎの天ぷらがサクサクでおいしかったのと、サラダのドレッシングが

液状じゃなくてラディッシュをみじん切りしてピクルスみたいな味付けをされたものなんです！

そしてデリを食べ終わったらついにピザ焼き体験

焼く前のピザ、この状態までお店の方がしてくれていて後は窯に入れるだけ！

すると・・・

こ～んなにおいしそうにPIZZAが焼けちゃいます

あっという間に焼けちゃって、ちょっと端を焦がしちゃいましたが、

自分たちで作ったからおいしい～

お店の方たちもとってもいい方、優しく教えてくれるしあたたかい接客で大満足

しかも、ここのお店おもしろいPOINTが！

まず、お料理の受け取りやお膳を下げるのは自分たちでというセルフスタイル

ピザ体験も含め、ちょこちょこ動きつつのご飯なので楽しいんです

そして、お料理の出来上がりやピザ焼き体験に呼ばれる際は、ニックネームで呼んでもらえるんです

（ニックネームは最初にコースを選ぶときに決めます）

普通に名字じゃ面白くないということで、私たちは普段お互いを呼び合っている呼び名を書いたのですが、本当にその通り呼ばれてなんだか嬉しくなりました

お店の裏の土手はサクラがきれいに咲いていてお花見散歩もできましたし、

本当に本当に素敵なお店でした

まだOPENしたてで今のままのどかな感じがいいな～と思いますが、

素敵なお店だったのでご紹介しちゃいました

『心地庵』

姶良市蒲生町上久徳27777

050-1338-3794

営業日：水・木・金・土

ランチ　11：00～13：30（L.O）

カフェ　13：30～16：00

駐車場有（5台）

3月のchibichibi

久しぶりというか初めて？土曜日に行ってきました！

どうしても今月は仕事中時間が取れなくて・・・

たまたまゆる～い日だった為、chibichibiのお姉さんとゆっくりおしゃべりしてのランチ

今月はこんな感じ

・あんかけやきそば

・チキンのガーリックソース

・スクランブルエッグ

・野菜スティック（オリジナル味噌付き）

・糸こんにゃくと水菜の和え物

・レタスとひき肉のサラダ？にパン粉がけ

・ゆでもやし

・パン2個

・ごぼうのポタージュ

あんかけ焼きそば久しぶりでおいしかった～

チキンもソースのガーリックがいい具合にきいてて食欲進む～

マヨネーズベースかな？でもとてもクリーミーなガーリックソースでした

そしてポタージュもごぼうの風味がふわ～っとして、なめらか～で美味

デザートはいつものとNEWなケーキ

かぼちゃのプリンと、ネーブルのロールケーキ

chibichibiさんのロールケーキは本当に生地がイイ

生地のめが細かいというんですかね～

今回のネーブルはオレンジ系の甘みと、クリームにネーブルの酸味がすこ～し混ざっているせいかチーズクリームの様な味がしておいしかった～

食後のお姉さんとのトークで、おいしいお店をいくつか教えてもらったので、

是非行ってまたUPしますね～

『chibichibi』

鹿児島市荒田2丁目62-11

099-255-3508

ランチ：11：30～14：00

定休日：水・日・祝