和美WABIママの☆ワクワク☆クッキング -12ページ目

和美WABIママの☆ワクワク☆クッキング

「和美食」とは、従来の「和食」の献立に、生の食べ物(特に野菜)を半分取り入れた献立のことです。「医食同源」という言葉にあるように、バランスの取れた食事を摂ることで、健康な食文化を「和美食」を通し、できるだけたくさんの人にお伝えしております。

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スマイルバナナくん

 

お待たせしました。




みなさんのリクエストにお応えして
4月情報お届けします♡

 



4月は、ラズベリー・ブラックベリー・ブルーベリーの
ジェラート変えました。とっても簡単な
RAWスイーツ... 砂糖・小麦粉・乳製品使っていません】です。

 

海老しんじょ椀
ふんわり仕上げた
しんじょの海老の赤はアスタキサンチン若返り効果が
期待できます。【毎日作れる手軽さです♡】
 

お刺身の野菜添え
生のお野菜がたんぱく質の消化を助けます。
 

春のハーブマリネ
ローズマリーは、血行を促し様々な
美容効果が期待できます。
【マリネ液をあらゆる生野菜に使いまわせます】
 

根昆布のキラキラジュレソース
根昆布は、昔から民間薬として扱われて
いたもの美肌効果を期待できます。
【ジュレソース】をかければ、何でも和美食に大変身♡
 

グレープフルーツのサラダ
グレープフルーツには、皆さんご存知
アンチエイジングが期待できます。
林檎ママ【一押しフルーツ・ドレッシング】
 

発芽発酵玄米
5日かけて作ります。美味しさや栄養効果
だけでなく、生活習慣病への予防効果が期待できます。
 

ラズベリー・ブラックベリー・
ブルーベリーのジェラート

.ビタミンをたっぷり細胞に届けて中枢神経に
満足感を与えお肌に潤いを与えます
【RAWスイーツ…砂糖・小麦粉・乳製品使っていません】
 

アンチエイジングが期待され、細胞ひとつひとつが
一生物の厳選された満足するメニューです。
究極の和美食献立です♪

4月8日(金曜日)
4月9日(土曜日)
4月17日(日曜日)
4月18日(月曜日)
4月26日(火曜日)
4月27日(水曜日)

午前の部 10時~
午後の部 13時半~

4,000円

持参物
筆記用具
エプロン
ハンドタオル

場所
西区大宮
詳しい住所は後にお知らせします。



詳しくは、下記のホームページからお申し込みください。


それでは、今日もワクワクキラキラな1日を!






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今日のスムージー

デコポン2個、
林檎1個、
レモン大さじ1、
セロリ5㎝


いつもは、オレンジを使った
定番のスムージー
なのですが、


今日は、
林檎ママの大好きなデコポンにしました。

本当に果物って面白いのです。

デコポンのスムージーは

格別の味になります♡


実は、
林檎ママは、愛媛の出身
物心付くと、おこたの中で
溢れうほどのミカンを
兄弟で競い合って食べたものでした。


当然、手のひらが黄色に変わって(笑)
父母に心配されたものでした。




そんなミカン王国
愛媛の出身として一押しは、


【紅マドンナ】
このお味は、デコポンを上まわる美味しさ
口に含むと
まるで、ミカンゼリーを思わせるほどの甘さ
上品さ、

だから市場では
12月~1月までに出尽くしてしまうほどなのです。


今年も食べつくしました。

でもほんの一瞬で終わってしまうんですよね~♪


それで

2番目にお勧めが【デコポン】なのです。


もうすぐ終わりに近い
デコポンを今日は惜しみなく


オレンジのサラダも
デコポンのサラダに仕上げました。



サラダのお味が、驚きの美味しさに♡


今日から、本格的に和美食ソムリエを
スタートされるお二人に
プレゼントの思いで
作らせていただきました。





和美食は、生の食材を使います。
ですから、その食材で
出来上がりが七変化します



そんな繊細なお味を
これからも楽しんでください。


まずは、21日間ワクワクで
ご自分の本来の味覚に戻してましょう!

21日後がとっても楽しみです。



それでは、今日もワクワクキラキラな1日を!






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昨日は、夫と子供たちが通った
小百合幼稚園
の記念行事に
参加させていただきました。


厳かな、たくさんの神父様たちに
より執り行われた記念ミサの後、
幼稚園ホールでは、可愛いらしい
園児のお歌と演奏が披露されました。


一番の驚きは、
若い男の園長先生
だったこと、


子どもたちの通っていたころの
厳しいモンテッソリーと違って見えました。


でも、
100周年に向けた園長の祝辞は、
とても力強く若いエネルギーに
満ち溢れていて、
長い歴史がスライドで紹介されましたが、
謙虚に受け止めていらっしゃり、
モンテッソリー教育と伝統の素 晴らしさを
余すところなく引き継いでいかれるようでした。


 80年前に広島のこの地に
フランスより
煉獄援助修道会のシスター4名が来られて
修道院と小百合幼稚園の前身である
ベビーホーム
開かれたのが、
始まりだそうです。


写真は、ママ友と子供たちの
担任の金田先生
懐かしい顔が合わせられると、
今では一児の母である娘が、
小さくなって先生の足元に
纏わりついて何処かにいるよう な
錯覚を感じ、ミサでは子供たちが
小さい頃、本当によく園でのお歌を
口ずさんでいて、そのお歌を歌わせて
いただいて、
目頭が熱くなりました。


3つ後の魂100までと言いますが、
この園で育んでいただいたお陰で、
良い子に育ってくれたのだと思わずに
いられませんでした。


100周年までも

まだ先も続けられますようにと
見守らせていただくことを誓い再会を誓ったのでした。



感謝♡

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元気フォーラム


第152回定例会 




初参加です。  


   


講演

近代150年の真実の歴史Ⅷ

「満州事変からハル・ノート迄

1931~1941」

山口 博之 常任講師

のご講演がありました。


今回は初参加・久しぶりの参加の方、


色んな方合わせて
約40名
のご参加


だそうです。



 
次回4月15日6時から

コラボ講演、させていただきます。



スムージー もお届けする予定です。
よろしくお願いします。




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昨夜は、

倫理経営講演会懇談会
参加させていただきました。


【岐路に立つ】

~今求められる経営者の気骨~


田形 健一参与

高橋 啓一会


ご講話があまりに素晴らしく


今朝のモーニングセミナーにも

参加させていただきました。



期待通り、両先生のご 講話が伺えました。
今日は本当にラッキーな日でした。


板書下さったことを
防備録として記します。


歩・・・一日一万歩


字・・・一日千字・・手紙を書く


深呼吸・ 吐ききる
呼吸法(大生命と行き来すること)


回笑う・2分間笑った


ほめる・期待してるよ。



あさおき名人
あいさつ名人
へんじ名人


気がついたらすぐする。
未来と自分は、変えられる。



それでは、今日もワクワクキラキラな1日を!






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