
【料理名】
かんたんグラタン♪
【写真】

【材料(4人分)】
・たまねぎ…大1個
・じゃがいも…大1個
・むきえび…お好みで
・ブロッコリー等青物…お好みで
・マカロニ…1カップ弱
・チーズ等…お好みで
・小麦粉…30g
・水…半カップ
・牛乳…2カップ
・塩こしょう…適量
・バター…20g
・コンソメ…お好みで
【作り方】
①たまねぎ、じゃがいもを薄切りにし、お鍋にたまねぎ→じゃがいもの順に敷き詰める。
②①の上に小麦粉を一面に振り、マカロニもそのまま散らし、下味付けたむきえびも散らす。
③水と牛乳を入れ塩こしょうする。最後にバターを入れて火を付け中火にする。表面を混ぜてなじませ蓋をする。沸騰したら弱火で20分。時々混ぜてマカロニが柔らかくとろみがついたらしゅ~りょう。
⑤耐熱皿に盛り、ゆでたブロッコリー等を散らし、とろけるチーズや粉チーズを振りトースターでチン♪はい出来上がり。
【ポイント】
とにかく難しい事はしない♪マカロニ別茹でしない♪生クリーム使わない♪
某レシピサイトで見付けた素晴らしいレシピです☆
(*^_^*)
かんたんグラタン♪
【写真】

【材料(4人分)】
・たまねぎ…大1個
・じゃがいも…大1個
・むきえび…お好みで
・ブロッコリー等青物…お好みで
・マカロニ…1カップ弱
・チーズ等…お好みで
・小麦粉…30g
・水…半カップ
・牛乳…2カップ
・塩こしょう…適量
・バター…20g
・コンソメ…お好みで
【作り方】
①たまねぎ、じゃがいもを薄切りにし、お鍋にたまねぎ→じゃがいもの順に敷き詰める。
②①の上に小麦粉を一面に振り、マカロニもそのまま散らし、下味付けたむきえびも散らす。
③水と牛乳を入れ塩こしょうする。最後にバターを入れて火を付け中火にする。表面を混ぜてなじませ蓋をする。沸騰したら弱火で20分。時々混ぜてマカロニが柔らかくとろみがついたらしゅ~りょう。
⑤耐熱皿に盛り、ゆでたブロッコリー等を散らし、とろけるチーズや粉チーズを振りトースターでチン♪はい出来上がり。
【ポイント】
とにかく難しい事はしない♪マカロニ別茹でしない♪生クリーム使わない♪
某レシピサイトで見付けた素晴らしいレシピです☆
(*^_^*)


