お腹いっぱい

あ、画像が横だ

これは、富山名産「鱒の寿し」です

富山にはいっぱいお店はありますが、

うちはここのお店の鱒の寿しが一番好きです

全く生臭くなくって、肉厚で食べやすいんです

では、鱒の寿しを知らない方のために・・・

箱から出すと、こんなかんじ


木の容器に入って、竹で圧迫させてます


明けると、笹で包まれています


これを、ひっくり返して切ると、



こんな感じです


ここのは、ほんと肉厚で、2個も切ったの食べると

お腹いっぱいになります


あーーー美味しかった