鶏肉とジャガイモのイチジク煮

〈材料〉
鶏肉（今回は安いムネ肉使用） 1枚
ジャガイモ 小5個
イチジク 小3個
オリーブオイル 適量
固形コンソメ 1個
水 100cc

〈作り方〉
1.鶏肉は一口大に、ジャガイモは皮を剥いて半分に切ります。
2.イチジクは皮を剥いて水と一緒にミキサーにかけます。
3.鍋にオリーブオイルを入れて鶏肉とジャガイモを軽く炒めます。
4.3の鍋にに2のイチジクとコンソメを入れて弱火で煮込みます。
5.ジャガイモが柔らかくなったら完成(*´∀｀*)



イチジクは生で食べるにはちょっと若いものを使いました☆
そんなに甘すぎずならず、ほんのりイチジク風味。

きちんとご飯のおかずとして食べられました(^_^)v



以前にも一度チャレンジした料理。その時はイチジクをぶつ切りにして煮たんですが、イチジクと他の材料がケンカしてしまったんです(^_^;)

イチジクは形がわからないほうが食べやすいんじゃないかと再チャレンジ！
今回のはのっぽさんにも好評でした(o^∀^o)b

イチジクヨーグルト

冷凍したイチジクの皮をむいて～
一口大に切って～
飲むヨーグルトと一緒にミキサーに入れて～
混ぜて～

できあがり(*´∀｀*)


今日のおやつでした☆

冷凍イチジク

用意するのはイチジクだけ☆
冷凍したら暑い日にぴったりの簡単スイーツのできあがり(*´∀｀*)


できるだけ完熟しているもののほうがいいです。

凍ったのを流水で洗うと、皮も簡単にむけちゃいます♪


包丁で一口大に切ってガラスの器に盛るだけで、ちょっとおしゃれ(*^_^*)
手もベタベタにならず、優雅～でお上品に食べることができます☆


生で食べるよりも、味がギュッと濃くなるような気がします。
シャーベットみたいにシャリシャリ食感でほんとにおいしい！

イチジク苦手でも食べられるかも(^w^)

目がーー!!!!!

8月31日、午前9時30分頃に事故は起きたのです。

収穫中にイチジクの葉っぱが左目にクリーンヒット!!!

眼鏡の隙間をぬって、目玉に突き刺さりました(;_;)


「目がー!!目がーー!!!」とラピュタのあの人のように畑で悶えました(笑)


左目の開かないし、涙止まんないし。

のっぽさんには、そんなちっさな目になんで突き刺さるのかとバカにされるし。
（ちっちゃいんじゃなくて、仏さんみたいに柔和な瞳なんですー）


昨日は出荷が休みだったので1日回復に努めて、今日は完全復活!!


片目だけに頼る生活って案外疲れるんだな～。
テレビも本も携帯も見れないから暇で、ついつい暴食してしまいました(^_^;)体重が……

小児科デビュー

本日、私の不注意でいーちゃんがベビーカーから転がり落ちてしまいました(∋_∈)
ほんとに反省(;つД｀)


いーちゃんはすぐに泣いて、抱き上げたら泣きやんだんですが、心配だったので病院に行ってきました。


先生に看てもらったところ、おでこと鼻を打って少し腫れてるのと、上唇に血豆ができてるけれど、麻痺や反射に異常がないので心配いらないと言ってもらえました。
一安心(´･ω･｀)


赤ちゃんの骨は意外と柔らかく弾力性があるから、多少の衝撃は心配ないようです。

すぐ泣いたというのも、安心要素の１つだとか。


後々問題が出てくるのはほとんどが後頭部を打った時らしく、いーちゃんは幸いにも顔から落ちたので(-.-;)


もう初めてのことでどうしよう(>_<)とドキドキしていた私の心配をよそに
いーちゃんは先生や看護士にめちゃくちゃ笑顔を振りまいてましたけどね。
しかも、声まであげて笑ってたし。


そんなこんなで、予防接種以外で初めの小児科デビューでした(^w^)