影シリーズ past2
シアトルで渡し船に乗った時の写真です
対岸の街の灯りと夕暮れ
みんな何を想っているのでしょうか
さて
今日は前日福岡で手に入れた明太子チューブを見て
またキャンプで使えないかなぁとか思う悪い癖が
ホットサンドにしちゃいましたよ、また
明太子だけだと味が濃いかなと思い
半熟スクランブルエッグと混ぜて
明太子に辛味があるので、ふー塩で味付け
それから食パンに海苔を敷いて
あ、わたし食パンに海苔敷くの好きなんです
チーズでたまご明太をサンド
完成
たまごが明太子の味をまろやかに包み込み
明太子とチーズの旨みを海苔の香りが引き立てます
うん！良い組み合わせです
さて
メインが終わったら悪魔のホットサンドシリーズ
今日はあんことくるみペーストで攻めます
サンクゼールですが
最近は全国各地に進出して手に入りやすくなったのは嬉しい反面
長野でしかというプレミアム感は少し薄れてしまったかな
ピスタチオとは違った
和の掛け算
くるみのほのかな渋味があんこのしっとりとした甘味に合いますね〜