みなさんこんにちは
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茶碗蒸しが食べたいと
久しぶりに思った
胃も疲れているのでしょう
久しぶり作ろうと思うと同時に
お鍋を買い替えたくなった
無水で時短
Vita craft
茶碗蒸しの容器が四つ入るお鍋を
購入する予定が1.9Lの片手鍋も一緒に
10年保証で
一つあれば何でも調理できる
テクノロジーな調理器具
ヘルシーに仕上がるも魅力だけど
早いが魅力
試しに実母が良く作ってくれた
おうどん入り茶碗蒸しを試しに
作ってみた
食材はお家にあるモノで
鶏・ほうれん草・キノコ類・うどん
1cm程のお水を注ぎスティームスタンドを
お鍋の底に敷き器を4つのてせ
お店の方の説明でポイントは
弱火調理
強火はNG
8分弱で完成
お店の方のとにかく良いお鍋だと
熱量が凄かったけど
茶碗蒸しの器を他のお店から借りて来て
お鍋に入るかを確認して下さったり
何故このお鍋が良いのかなど
間なくお話しし続けるので最終レジでは
お椅子を借りるほど少し疲れてぐったり
なったけどしっかり聞いてて良かったと
後で思った
仰る通りに
使い始めは洗剤とお酢で油分を洗い流し
使用前から取説を読まずにサッと
準備に取りかかれた
他のお料理も少量のお水で弱火調理
ヘルシーで早い
Instagramなどでも調理法を投稿
されているので付属レシピを見るより
参考になりケーキを焼いてみようかなと
早速注文した小麦粉待ち
