買い物をする時間がまとめて取れなくて
食材が枯渇しつつあります
お米・卵・冷凍保存した
お肉くらいしかなかった
その時点で作れるものを
思案した結果、こちらが出来上がり！
炒飯の上に、甘辛く味付けした
鶏肉の炒め物を乗せました
ただの炒飯だと味気なくて、
何か足そうと思ったところ
鶏むね肉が残っていたので
それに下味をつけて炒めました。
すると、単調になりがちな炒飯も
意外と進んで行きます
あまり材料費単価をかけず、
美味しく食べられる方法は
いつも考えています
失敗することもありますけど、
上手くいったときは
本当にうれしいですよね