懐かしい雰囲気に

前の記事にいただいたコメントには
帰宅してからお返事いたします。


ご迷惑おかけしますが
何卒ご了承願います

－－－－－－－

以前から試したかったこと・・・

給食のカレーを再現

・・・何度か試行錯誤しましたが

上手く行きませんでした

今回、ようやく

少しだけ近づけたような気がします

甘口に近いくらいの味付けと、

隠し味にケチャップを少し加えて

尖った辛さが出ないようにしました

そして、オーソドックスな具に加え

グリーンピースも足して

彩りを鮮やかにしたことで

少し近いた感もあります