実は初の試み

いつものブログで

よく見るカレーですが、実は・・・

冷凍保存しました

夏場は残り物の保存が

特に難しいですよね

今までは、早く食べることを心がけて

残っても粗熱を取ってから

ジップロックに入れて冷蔵までは

していたんですけど、冷凍したのは初めてです。

解凍の方法に迷い、湯煎してから

鍋に開けるという迷走っぷりで

おじゃが崩れる

食品保存の観点に限ると

秋の訪れは歓迎すべきです