帰りに寄り道して
桜が咲いているか
確かめに行ってきました
ソメイヨシノはまだですけど
違う品種の桜はいくつか
ちらほら咲き始めていましたね
その足で、久しぶりの
モスへ立ち寄りました
お目当ては・・・
旨辛テリヤキバーガー
生誕３８周年を迎える
元祖テリヤキバーガー
のモスが
新たな挑戦をするということに
価値があるんですよね☆
定番のテリヤキソースをベースに
コチュジャン・一味・黒胡椒・
パイン果汁
を加えたソースを
プラスしています。
やっぱりモスのテリヤキは
横綱ですね
！
甘辛いソースが食欲をそそる・・・と
思って味わっていたら
辛さキター
唐辛子と黒胡椒の辛さは
また別モノなので、単調ではなく
複雑な辛さが来るんですよね！
それでも、レタス
とみずみずしさと
マヨ
のまろやかさが上手く
まとめています