チーズベーグル | リネアの小さなバラ庭

リネアの小さなバラ庭

田舎の小さな庭から薔薇が大好きな私のひとり言
行き止まりの竹藪の下
日陰の庭で草花を育てています。草花の中にバラが咲く
風景が好きです♡

娘の学校に持って行く花束は

コスモスにチェリーセージ、アメジストセージ、アズレアなど

色合いが秋色です


朝日が射していたので 手洗いの洗濯をして出かけたら

本降りの雨となった午後  今日はバラの写真は撮れなかった


夕方ベーグルを作りかけ・・・ アッシーの後、買い物もしたので

帰宅後 生地は少々発酵がすすみ成形が大変だった!

今日はマッシュポテトを入れてみたよ

モチモチ具合はいつもより増す仕上がりになりました


チーズベーグル  ちゃんと穴は開いているんだよ

$リネアの小さなバラ庭

時間が有れば、ちゃんと発酵時間の余裕見て正規のパンも焼きたい所だが

出たり入ったりしている間は 時短パンでがまんだなーぁ

芽がでかけたジャガイモを大量に茹でたので

ハワイアンブレッドも焼きたいなー

と 本を見ている間がしあわせ時間です。