韓国旅行中、いつもと少し違ったご飯を食べてみたいと思ったことはありませんか？
今回紹介するのは、韓国・新村（シンチョン）にある「훠궈먹고 신촌점」という回転火鍋のお店！
火鍋というと、何人かで大きな鍋を囲んで食べるイメージがあるかもしれませんが、ここは一人でも楽しめるのが魅力です。
しかも、回転寿司のように具材が流れてきたり、火鍋以外の料理も食べられたりと、想像以上に面白いお店でした。
今回は、実際に行ってみて分かったお店のシステムや、気になる料金、おすすめのタレの作り方などを紹介します！
お店の場所・アクセス
今回紹介するお店はこちら！
店名：훠궈먹고 신촌점
エリア：韓国・ソウルの新村（신촌）
地図アプリから場所を確認できます。
韓国ではNAVERマップも便利なので、普段使っている地図アプリで場所を確認してみてください。
1. 一人でも入りやすい回転火鍋のお店！
今回訪れたのは、新村にある「훠궈먹고 신촌점」。
火鍋は複数人で食べるイメージが強いですが、ここでは一人ずつ鍋を楽しめるので、一人旅でも利用しやすいお店です。
店内では、レーンに乗った具材が次々と流れてきます。
イメージとしては、回転寿司と火鍋が合体したようなお店！
好きな具材を自分で選んで鍋に入れられるので、自分のペースで食事を楽しめます。
韓国旅行中に一人でご飯を食べたいときや、いつもと違うグルメを体験したいときにもぴったりです。
2. 気になる料金は？平日ランチなら約2万ウォン！
気になるのは、やっぱりお値段ですよね。
公開されている店舗情報では、基本料金は以下のように案内されています。
| 利用時間 | 料金（1人あたり） |
|---|---|
| 平日15時まで | 19,900ウォン |
| 平日15時以降 | 23,900ウォン |
| 土日・祝日 | 23,900ウォン |
平日のランチタイムなら、約2万ウォンで回転火鍋を楽しめます！
好きな具材を選べるだけでなく、タレを自分で作ったり、ビュッフェコーナーの料理を楽しんだりできるのもうれしいポイント。
なお、料金は変更される可能性があるので、訪問前に最新の価格を確認してください。
ビール飲み放題は追加料金のオプションなので、利用したい場合は注文画面などで料金を確認しましょう。
3. スープはQRコードから注文！
席に着いたら、まずはスープなどを注文します。
注文方法は、席にあるQRコードをスマートフォンで読み取るスタイル。
スマホから注文できるので、店員さんを呼んで口頭で注文する必要がありません。
韓国語での注文に慣れていない人にとっても、比較的利用しやすいシステムだと思います。
注文画面が韓国語の場合は、スマートフォンの翻訳機能を使うと安心です。
辛いものが苦手な人でも大丈夫！
火鍋というと、真っ赤で辛いスープを想像する人も多いと思います。
でも、スープは選ぶことができるので、辛いものが苦手な人でも楽しめます。
辛いものが得意な人はマーラー系のスープ、苦手な人は辛さの控えめなものや辛くないスープを選ぶのがおすすめです。
韓国には辛い料理が多いイメージがありますが、旅行中に無理して辛いものを食べる必要はありません！
実は僕辛い物がとても苦手なんです...でも辛さが一番低いやつであればとてもおいしく食べることができました！
お勧めは버섯탕というキノコのスープです！！
※選べるスープの種類や辛さは、実際の注文画面で確認してみてください。
スープが減ってきても大丈夫！
火鍋を食べていると、スープが煮詰まったり、具材を入れているうちに量が少なくなったりすることもありますよね。
そんなときは、回転レーンに流れてくる補充用のボトルを使ってスープを補充できます。
具材を取るだけでなく、スープの補充まで自分でできるのも、このお店ならではのシステム！
スープが少なくなっても、最後まで火鍋を楽しめます。
4. 回転レーンには何が流れてくる？
このお店の一番面白いポイントは、やっぱり回転レーン！
さまざまな具材が流れてくるので、食べたいものを自由に取っていきます。
流れてくるのは、火鍋の定番である野菜やお肉だけではありません。
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野菜やきのこなどの火鍋の具材
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お肉などの食べ応えがある具材
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マーラー系の料理に使われる具材
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シャインマスカット
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みかんやバナナ
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エッグタルト
など、かなりバラエティー豊か！
火鍋の具材に混ざって、シャインマスカットやエッグタルトまで流れてくるのは面白いですよね。
鍋の具材を選びながら、フルーツやデザートもチェックできるのが楽しいところ。
何が流れてくるのか見ているだけでも、ちょっとワクワクします。
5. タレは自分好みにアレンジ！おすすめの組み合わせも紹介
火鍋を食べるときに欠かせないのが、つけダレ。
このお店では、自分で調味料を組み合わせてオリジナルのタレを作れます。
日本でいうと、しゃぶ葉のタレコーナーに近いイメージ！
好きな調味料を組み合わせられるので、いろいろ試して自分好みの味を探すのも楽しみの一つです。
せっかく韓国で火鍋を食べるなら、タレにもこだわってみたいですよね。
左の写真はお店にあるおすすめのたれの作り方！
日本語に翻訳しておいたので是非参考にしてください！
1. ピーナッツごまソース
(芝麻香蕉料)
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ピーナッツごまソース ---------- 2スプーン
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刻みネギ -------------------- 1スプーン
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ラー油 ---------------------- 1スプーン
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刻みニンニク ---------------- 1スプーン
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パクチー -------------------- 1スプーン
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刻み唐辛子 ------------------ 1/2スプーン
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干しエビ / オイスターソース --- 1/2スプーン
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腐乳（豆腐の発酵調味料） ------ 1/2スプーン
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芝麻醬（ごまダレ） ------------ 1/2スプーン
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炒りエゴマ粉 ---------------- 1/2スプーン
2. ニンニクごま油ソース
(蒜泥油碟)
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ごま油 ---------------------- 2スプーン
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刻みニンニク ---------------- 1スプーン
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刻み唐辛子 ------------------ 少々
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オイスターソース ------------- 少々
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炒りごま -------------------- 少々
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刻みネギ -------------------- 少々
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パクチー -------------------- 少々
3. ドライソース（粉末タレ）
(火鍋干碟蕉料)
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唐辛子粉 -------------------- 2スプーン
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炒りごま -------------------- 1スプーン
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ピーナッツ粉 ---------------- 1スプーン
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刻みネギ -------------------- 少々
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塩 -------------------------- 少々
4. 低カロリーソース
(低卡蕉料)
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中国黒酢 -------------------- 2スプーン
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醤油 ------------------------ 1スプーン
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刻みニンニク ---------------- 1/2スプーン
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パクチー -------------------- 1/2スプーン
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炒りごま / 刻みネギ --------- 1/2スプーン
香菜の香りが好きな人におすすめの組み合わせ。
お肉や野菜と一緒に食べると、風味の違いを楽しめます。
6. 火鍋だけじゃない！ビュッフェコーナーも充実
さらに驚いたのが、火鍋の具材以外にも料理が用意されていること！
店内にはビュッフェのようなコーナーがあり、火鍋以外の料理も楽しめます。
例えば、
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フライドチキン
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チキンナゲット
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チャーハン
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麻辣焼きそば
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麻婆豆腐
など。
火鍋を食べながら、フライドチキンやチャーハンも食べられるのはうれしいですよね。
「火鍋だけだと少し物足りないかも……」という人でも、いろいろな料理を組み合わせられます。
火鍋の具材だけでなく、ビュッフェコーナーもぜひチェックしてみてください！
7. 追加料金でビール飲み放題も！
お酒が好きな人には、ビール飲み放題のオプションもあります。
追加料金を払うことでビールを飲み放題にできるので、火鍋と一緒にお酒を楽しみたい人にはうれしいサービス。
お肉や野菜を食べながらビールを飲むのもよさそうです！
ただし、飲み放題の料金や利用条件は変更される可能性があるため、注文前に店頭や注文画面で確認してください。
8. 実際に行ってみて感じたこと
今回のお店は、ただ火鍋を食べるだけではなく、具材を選んだり、自分でタレを作ったりする楽しさがありました。
回転レーンには野菜やお肉だけでなく、フルーツやデザートまで流れてくるので、見ているだけでも飽きません。
さらに、ビュッフェコーナーには火鍋以外の料理もあり、食事の選択肢が多いのも魅力です。
個人的には、**「一人でも火鍋を楽しめること」と「回転寿司のように好きな具材を選べること」**が、このお店の大きなポイントだと思います。
韓国旅行では定番のサムギョプサルやチキンを食べることも多いですが、少し違った体験をしてみたいときにもよさそうです。
9. こんな人におすすめ！
「훠궈먹고 신촌점」は、こんな人におすすめです。
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韓国一人旅で、気軽に火鍋を食べたい人
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火鍋やマーラー系の料理が好きな人
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辛いものが苦手でも火鍋に挑戦してみたい人
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回転寿司のように具材を選ぶシステムが好きな人
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野菜やお肉だけでなく、いろいろな料理を食べたい人
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韓国で少し珍しいグルメ体験をしてみたい人
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新村周辺でご飯を探している人
まとめ：韓国で一人火鍋を楽しむなら候補に入れたいお店！
今回は、新村にある「훠궈먹고 신촌점」を紹介しました。
一人でも楽しめる回転火鍋で、スープを選んだり、好きな具材を取ったり、自分好みのタレを作ったりと、楽しみ方はいろいろ。
さらに、フライドチキンやチャーハンなどの料理、フルーツやデザートもあり、火鍋以外の楽しみもあります。
韓国旅行中にいつもと違うお店へ行ってみたい人や、一人でも火鍋を食べたい人は、ぜひチェックしてみてください！
※料金、営業時間、メニュー、飲み放題の内容などは変更される可能性があります。訪問前に最新情報をご確認ください。