• 自家製レーズン酵母クルミとレーズンのカンパーニュ#パン作り #おうちパン #パンス...

• レモン酵母種起こし 2日目思っていたより元気#パン作り #おうちパン #パンス...

• 先日焼いたバゲットで、ピザトースト的な。こうやって食べると1本って直ぐに終わっちゃうね...

• 今日も焼いてきました。湘南の小麦全粒粉入り24時間低音発酵のバゲット業務用コンベ...

• 加水90%自家製レーズン酵母のリュスティックもうちょい膨らんで欲しかったかな。これ...

• バターロール国産小麦「春よ恋」生イースト使用生地を休ませながら成型したら良い感じ...

• 昨日焼いたバゲットでサンドイッチ作りましたベーコン、チーズ、目玉焼き、レタス、トマト、...

• 久しぶりに家でバゲット焼きました！自家製レーズン酵母湘南の小麦全粒粉入クープはいつ...

• 昨夜の残りのシチューでドリアチーズ最強だねw#うちごはん #リメイク料理 #ドリア ...

• 久しぶりに家でバゲット焼こうかなと。いきなり思いついたのと、早く試作したいので自家製酵母...

• レモン酵母出来上がり！シュワシュワ感はほとんどなくなってしまったけど、これで良いのかな...

• 湘南の小麦全粒粉入のバゲット業務用コンベクションオーブンで焼いています。24時間低...

• 今週もバゲット焼いてます。業務用コンベクションオーブンで焼くのも安定してきました！...

• レモン酵母3日目順調に育っています。ラップ外したらシュワワ〜！！って音が#パン作...

• 同じく頂いた無農薬の国産レモンでレモン酵母レモン酵母は初めて作るので、どんな感じになる...

• 頂いた無農薬の国産レモンで果実酒を仕込みました美味しいレモンサワーになれ〜#国産レ...

• 今日のバイト先で焼いたバゲット長時間低音発酵業務用コンベクションオーブンで焼いてます...

• 朝ごはんハードトーストで目玉焼きパン！マヨネーズの堤防作って生卵投入！トースターで...

• 米麹あんこ作ってみました。うーん、ほんのり甘いけど、アンコを求めると程遠いあと、小...

• 昨日焼いたハードトーストを朝食にトーストして食べました。一枚はプレーンで、もう一枚はチ...

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